A.Vogel Blog
 

A.Vogel blog

Δημοσιεύσεις με tag ‘Ευερέθιστο έντερο’

Γλουτένη – βλάπτει όντως;

από Despoina Argyriou, στις 19 Ιουλίου 2017, A.Vogel, Αδυνάτισμα, Αλκαλοποίηση, Αλλεργίες, Ανοσοποιητικό σύστημα, Αποτοξίνωση, Διατροφή, Δυσπεψία, Ευερέθιστο έντερο, Εχινάκια, Καλοκαίρι, Καούρα, Πεπτικές διαταραχές, Υγεία του εντέρου

Τι είναι η γλουτένη;

Η γλουτένη είναι πρωτεΐνη που προέρχεται αποκλειστικά από σπόρους δημητριακών. Η γλουτένη δίνει στους σπόρους τις συγκολλητικές, δεσμευτικές και πηκτικές τους ιδιότητες. Γι ‘αυτό και βρίσκεται συχνά σε ψωμιά, γλυκά, σάλτσες και συσκευασμένα τρόφιμα.

Η γλουτένη περιέχει δύο τύπους πρωτεϊνών: την προλαμίνη και την γλουτενίνη. Ο κίνδυνος αλλεργικής αντίδρασης είναι ανάλογος του ποσοστού της προλαμίνης. Για παράδειγμα, το σιτάρι περιέχει 69% άλφα γλιαδίνη (τύπος προλαμίνης), ενώ το ρύζι περιέχει μόνο 5% ορεβενίνη (άλλη μορφή προλαμίνης).

Yπάρχουν και άλλοι σπόροι δημητριακών, πλούσιοι σε προλαμίνη όπως: το ντίνκελ, το σιτάρι καμουτ, η σίκαλη, το κριθάρι, το καλαμπόκι, το σόργο, το κεχρί, η βρώμη, το teff και το ρύζι.

Δεδομένης της αμελητέας περιεκτικότητας σε προλαμίνη στο ρύζι, θεωρείται αβλαβές. Για τους πιο ευαίσθητους οργανισμούς, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείται αλεύρι που δεν προέρχεται από σπόρους, όπως για παράδειγμα από πατάτες, ρεβίθια, κάστανα, φακές ή αλεύρι από φαγόπυρο.

Ποιος επηρεάζεται περισσότερο από τη δυσανεξία στη γλουτένη;

Σύμφωνα με εκτιμήσεις, το 30% των ενηλίκων έχουν δυσανεξία στη γλουτένη, αλλά το ποσοστό μπορεί να είναι πολύ υψηλότερο, επειδή πολύ λίγοι άνθρωποι συνδέουν την υγεία τους με τη δυσανεξία στη γλουτένη (κοιλιοκάκη). Η συχνότητα της νόσου ποικίλλει ανάλογα με την γεωγραφική περιοχή διαμονής και τον γεννετικό κώδικα του καταναλωτή. Η Ευρώπη, η Β. Αμερική και η Αυστραλία είναι οι πλέον πληγείσες περιοχές, με επιπολασμό που κυμαίνεται από 1 άτομο στους 100 έως 1 στους 300 και εννέα στις δέκα περιπτώσεις δεν έχουν διαγνωστεί. Η δυσανεξία στη γλουτένη παρουσιάζεται σπανιότερα σε ανθρώπους ασιατικής και της αφρικανικής καταγωγής.

Ποια είναι τα συμπτώματα δυσανεξίας στη γλουτένη;

Η κοιλιοκάκη προκαλεί συμπτώματα όπως:

Σε παιδιά:

-Χρόνια διάρροια, μερικές φορές εναλλασσόμενη με δυσκοιλιότητα
-Επαναλαμβανόμενος κοιλιακός πόνος
-Δυσκολία στον γραπτό λόγο, προβλήματα συγκέντρωσης στο σχολείο
-καθυστερήσεις στην ανάπτυξη ή χαμηλό ανάστημα
-Καθυστερημένη εφηβεία
-Αναιμία
-Απώλεια της όρεξης
-Η αλλαγή της διάθεσης και η ευερεθιστότητα
-Κούραση
-Ελαττώματα στο σμάλτο των δοντιών

Σε ενήλικες

-Χρόνια διάρροια ή δυσκοιλιότητα
-Κοιλιακός πόνος, αέρια και φούσκωμα
-Απώλεια βάρους
-Κόπωση και ευερεθιστότητα
-Αναιμία
-Κατάθλιψη
-Πόνος οστών και αρθρώσεων
-Κράμπες
-Υπογονιμότητα ή διαταραχές περιόδου
-Μούδιασμα ή νευροπαθητικούς πόνους των άκρων
-Εξανθήματα
-Κνίδωση και έλκη στο στόμα

Τόσο παιδιά όσο και ενήλικες μπορεί να παρουσιάσουν και πρόσθετα συμπτώματα όπως: βλάβες στη μνήμη και προβλήματα στη μάθηση, δυσλεξία, χαμηλή αυτοεκτίμηση, προβλήματα στον ύπνο και δυσκολία ρύθμισης της θερμοκρασίας του σώματος.

Γιατί όλα αυτά τα συμπτώματα από σπόρους όπως το σιτάρι, εφόσον τα καταναλώνουμε εδώ και χιλιάδες χρόνια;

Μέρος της εξήγησης είναι ότι με τη χρήση εντατικών γεωργικών μεθόδων, ιδιαίτερα με την αυτο-γονιμοποίηση των αγρών και τη γενετική επιλογή των ειδών, οι άγριοι σπόροι των παλιότερων εποχών έχουν αλλάξει. Οι σπόροι έχουν εξελιχθεί ταχύτερα από την προσαρμοστικότητα της πεπτικής ικανότητας του ανθρώπου. Με άλλα λόγια, τα ένζυμα που απαιτούνται για την πέψη των σπόρων είναι διαφορετικά, επειδή αυτοί οι «νέοι» σπόροι είναι διαφορετικοί.

Επίσης, το ραφιναρισμένο ή μεταποιημένο σιτάρι συχνά καταναλώνεται υπερβολικά. Σε άτομα που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη, αυτό προκαλεί μια ανοσολογική απόκριση μακροπρόθεσμα, η οποία με τη σειρά της προκαλεί χρόνια φλεγμονή στους ιστούς. Όσο περισσότερες βλάβες υπάρχουν στον ιστό, τόσο μεγαλύτερη είναι η υποβάθμιση της λειτουργίας των εντερικών φατνωμάτων. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη μειωμένη απορρόφηση πολλών θρεπτικών συστατικών, ιδιαίτερα του σιδήρου, του ασβεστίου και του φολικού οξέος.

Ποια είναι η επίδραση της γλουτένης στο νευρικό σύστημα;

Σύμφωνα με μελέτες του Πανεπιστημίου του Όσλο, η ανάλυση ούρων που ονομάζεται πεπτιδουρία και καθορίζει την ευαισθησία του οργανισμού στη γλουτένη, αποκάλυψε την παρουσία μεγάλων ποσοτήτων πεπτιδίων οξειδίου γλουτένης και καζεΐνης σε παιδιά που πάσχουν από αυτισμό και σχιζοφρένεια.

Όταν καταναλώνουμε τρόφιμα, στα οποία έχουμε δυσανεξία, δεν αφομοιώνονται σωστά από το πεπτικό σύστημα. Σε άτομα με κοιλιοκάκη, η γλουτένη δημιουργεί αλλοιώσεις στις κοιλότητες του εντερικού τοιχώματος με αποτέλεσμα να γίνονται πορώδη. Το αυξημένο εντερικό πορώδες επιτρέπει στη συνέχεια να περάσουν ακέραια τα οπιοειδή πεπτίδια γλουτένης (ένα μόριο γλουτένης περιέχει περίπου 16 οπιοειδή). Αυτά συνδέονται με τους οπιοειδείς υποδοχείς του εγκεφάλου, μεταβάλλοντας τη συμπεριφορά των ανθρώπων και επηρεάζοντας τις φυσιολογικές του αποκρίσεις.

Μεταξύ ιατρών και άλλων επιστημόνων θέμα συζήτησης εδώ και αρκετό καιρό αποτελεί η ύπαρξη άλλης μορφής της δυσανεξία στη γλουτένη, η οποία οδηγεί σε κοινά συμπτώματα άτομα χωρίς κοιλιοκάκη. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν γαστρεντερικές διαταραχές, κόπωση, πονοκεφάλους και πόνους οστών και αρθρώσεων. Στην αρχή γινόταν λόγος για ευαισθησία στη γλουτένη. Εν τω μεταξύ, γίνεται λόγος και για άλλα συστατικά που περιέχονται στο σιτάρι, καθώς φαίνεται να μην είναι υπεύθυνη μόνο η γλουτένη σύμφωνα με πρόσφατες κλινικές μελέτες.

Υπάρχουν ακόμα πολλά αναπάντητα ερωτήματα σχετικά με τις διαδικασίες του σώματός μας και τους ειδικούς δείκτες που αφορούν στη δυσανεξία στο σιτάρι για την ανίχνευσή της.

Τα προϊόντα της αγοράς χωρίς γλουτένη

Για τους ανθρώπους με δυσανεξία στη γλουτένη, η μεγαλύτερη ποικιλία τροφίμων χωρίς γλουτένη διευκολύνει και τις καταναλωτικές τους επιλογές. Η αύξηση του αριθμού των προϊόντων χωρίς γλουτένη και οι δαπανηρές διαφημίσεις ορισμένων παραγωγών και διανομέων μπορεί να δώσει στους καταναλωτές, που δεν έχουν δυσανεξία, την εντύπωση ότι τα προϊόντα αυτά είναι καλύτερης ποιότητας. Οι στρατηγικές διαφήμισης δείχνουν συχνά ότι τα προϊόντα αυτά βελτιώνουν την υγεία και την ευεξία του οργανισμού ή ακόμη και ότι συμβάλλουν στην πρόληψη  κατά της παχυσαρκίας και στον έλεγχο βάρους. Μόνο η μειωμένη πρόσληψη θερμιδών, αλλά όχι η απουσία της γλουτένης, θα βοηθήσει στην απώλεια βάρους.

14 κύρια αλλεργιογόνα πρέπει να αναγράφονται στις αντίστοιχες συσκευασίες τοφίμων. Εξαιρέσεις στον κανονισμό αποτελούν σιρόπια γλυκόζης με βάση το σιτάρι, συμπεριλαμβανομένης της δεξτρόζης, οι μαλτοδεξτρίνες και τα δημητριακά που αποτελούν βάση για την παραγωγή αλκοολούχων ποτών. Αυτά τα συστατικά είναι τόσο επεξεργασμένα από τις διαδικασίες βιομηχανικής μεταποίησης, τα οποία σύμφωνα με μελέτες Αρχών της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την ασφάλεια των τροφίμων χάνουν την αλλεργιογόνο δράση τους.

Καταναλωτές διαμαρτύρονται συχνά για τα τρόφιμα «χωρίς γλουτένη» ότι τα συστατικά τους περιέχουν εν τέλει γλουτένη. Η επισήμανση των συστατικών που περιέχουν γλουτένη, όπως «τροποποιημένο άμυλο» (από σιτάρι), απαιτείται από το νόμο, ακόμη και αν η περιεκτικότητα σε γλουτένη είναι κάτω από 20mg ανά κιλό. Οι κατασκευαστές πρέπει να εξασφαλίζουν ότι το όριο αυτό τηρείται, για παράδειγμα, με ειδική επεξεργασία του εκάστοτε αμύλου.

Η ανεκτή πρόσληψη σε γλουτένη, για όσους έχουν δυσανεξία, πρέπει να μην  υπερβαίνει το όριο των 20 mg ανά κιλό τροφής και αυτή η ποσότητα μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα μόνο σε εξαιρετικά ευαίσθητα άτομα.

Αν νομίζετε ότι μπορεί να έχετε δυσανεξία στη γλουτένη, πρέπει πρώτα να εξεταστείτε για να την επιβεβαιώσετε με διάγνωση. Αν το αποτέλεσμα είναι θετικό, θα πρέπει να αποφεύγετε όλες τις μορφές της γλουτένης.

Δεύτερον, θα πρέπει να επισκευάσετε το έντερο και να ανοικοδομήσετε την εντερική χλωρίδα με φιλικά βακτήρια καταναλώνοντας πρεβιοτικά και προβιοτικά. Τα πρεβιοτικά βοηθούν στην αποκατάσταση των κατεστραμμένων ιστών παρέχοντας παράλληλα καλύτερο περιβάλλον για την επιβίωση και ανάπτυξη των προβιοτικών. Το Molkosan είναι ένα εξαιρετικό προϊόν για να ξεκινήσει η αποκατάσταση του εντερικού ιστού και η ανοικοδόμηση της εντερικής χλωρίδας.

Τρίτον, το Bio-Strath μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση ορισμένων ελλείψεων που προκαλούνται από την κοιλιοκάκη. Το Bio-Strath είναι συμπλήρωμα διατροφής με εξαιρετικά βιοδιαθέσιμη πλασμολυμένη μαγιά, η οποία περιλαμβάνει σύμπλεγμα βιταμινών Β και θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τη φυσική παραγωγή φιλικών εντερικών βακτηρίων και τη διατήρηση της ενέργειας και της υγείας του νευρικού συστήματος.

Τέλος, υποστηρίξτε το ανοσοποιητικό σας σύστημα με Echinaforce. Όταν αλλάζετε τις διατροφικές σας συνήθειες με οποιαδήποτε μορφή αποτοξίνωσης (σε αυτή την περίπτωση από τη γλουτένη) απαιτείται και μεγαλύτερη προσπάθεια από το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού για να ανταπεξέλθει στις αλλαγές αυτές.

Όσον αφορά στη διατροφή, αναζητήστε τρόφιμα που είναι εύπεπτα και πλούσια σε ένζυμα, όπως φυσικοί χυμοί, λαχανικά, φύτρες και φυσικό φυστικοβούτυρο.

Ελκώδης κολίτιδα και αλκαλοποίηση

από Despoina Argyriou, στις 13 Ιουνίου 2017, A.Vogel, Αλκαλοποίηση, Ανοσοποιητικό σύστημα, Αποτοξίνωση, Διατροφή, Δυσπεψία, Ευερέθιστο έντερο, Καούρα, Πεπτικές διαταραχές, Υγεία του εντέρου

Η ελκώδης κολίτιδα είναι ο κοινότερος τύπος φλεγμονώδους νόσου του εντέρου.

Τα συμπτώματα μπορεί να επηρεάσουν καθημερινές δραστηριότητες εως και αρκετά σοβαρά με επιπτώσεις στην αυτοεκτίμηση, στις σχέσεις, και στην επαγγελματική δραστηριότητα.

Φυσικές μέθοδοι αντιμετώπισης για την ελκώδη κολίτιδα δεν αντιμετωπίζουν φλεγμονώδεις νόσους όπως αυτή του ευεραίσθητου εντέρου (IBD), αλλά μειώνουν την φλεγμονή και αντιμετωπίζουν οξείες ενδείξεις.

Η ελκώδης κολίτιδα και η νόσος του Crohn είναι φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου που προκαλούν φλεγμονές. Η ελκώδης κολίτιδα προκαλεί φλεγμονές μόνο στο παχύ έντερο, αλλά τα αίτια της νόσου του Crohn μπορεί να παρουσιάσει φλεγμονές οπουδήποτε στο πεπτικό σύστημα, από το στόμα έως το ορθό. Οι περισσότεροι άνθρωποι με νόσο του Crohn, όμως, έχουν ως κοινότερη εμπειρία με φλεγμονές στο λεπτό έντερο.

Τα συμπτώματα της ελκώδους κολίτιδας

Τα συμπτώματα μπορεί να κυμαίνονται από ήπια έως σοβαρά και μπορεί να αλλάζουν ένταση και συχνότητα εμφάνισης με την πάροδο του χρόνου.

Τα κοινότερα συμπτώματα περιλαμβάνουν:

αίμα ή πύον στα κόπρανα
πυρετός
απώλεια βάρους ή απώλεια όρεξης
αναιμία
ταχυπαλμίες
κοιλιακό άλγος και γαστρεντερικά προβλήματα γενικότερα.

Οι πιο σοβαρές μορφές της ελκώδους κολίτιδας μπορεί να προκαλέσει χρόνιο πόνο και πεπτικά προβλήματα όπως εμετό, διάρροια, ή επείγουσα και συχνή χρήση της τουαλέτας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να χρειάζεται και 10 φορές ανά ημέρα.

Άνθρωποι που αντιμετωπίζουν σοβαρές κρίσεις ελκώδους κολίτιδας μπορεί να αφυδατωθούν, ακόμη και να χάσουν τόσο αίμα ώστε να χρειάζονται μετάγγιση.

Σε περίπτωση που ο ασθενής αφήσει τα συμπτώματα χωρίς αναζήτηση θεραπευτική, αυτή η νόσος μπορεί να πάρει σοβαρή μορφή και μπορεί να αποβεί μοιραία.

Φυσικές μέθοδοι θεραπείας για την ελκώδη κολίτιδα δεν συμπληρώνουν πάντα την αναγκαία ιατρική περίθαλψη και δεν θα πρέπει να θεωρούνται υποκατάστατα της ολοκληρωμένης ιατρικής περίθαλψης για την ελκώδη κολίτιδα.

Προβιοτικά και άλλες φυσικές μέθοδοι αντιμετώπισης της ελκώδους κολίτιδας

Οι αποικίες υγιεινών φιλικών βακτηρίων με προβιοτικά οπωσδήποτε υποστηρίζουν της καλή υγεία του πεπτικού συστήματος. Απαραίτητα για την πέψη, τη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, την πήξη του αίματος, και πολυάριθμες άλλες διεργασίες που πραγματοποιούνται στο σώμα μας. Όταν δεν υπάρχουν στο πεπτικό μας σύστημα φιλικά βακτήρια, τα συμπτώματα της ελκώδους κολίτιδας χειροτερεύουν. Όταν τα επιβλαβή βακτήρια ξεπεράσουν σε αριθμό των φιλικών στο πεπτικό σύστημα, τα συμπτώματα της ελκώδους κολίτιδας ενδεχομένως να κλιμακωθούν και να γίνουν εντονότερα.

Τα φιλικά βακτήρια προστατεύουν την εσωτερική επένδυση του εντέρου. Σχετική έρευνα υποστηρίζει τη χρήση προβιοτικών:

Μερικές φορές είναι γνωστό ως Mutaflor, Escherichia coli Nissle, αποτελεί πιο ακίνδυνη μορφή του βακτηριδίου E. coli.

Μίγματα προβιοτικών σκευασμάτων πρέπει να περιλαμβάνουν τα: Bifidobacterium breve, Β longum, Β infantis, Lactobacillus acidophilus, L. plantarum, L. paracasei, L. bulgaricus ή Streptococcus Thermofilla.

Η πιπερόριζα μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα της ελκώδους κολίτιδας. Μελέτη που δημοσιεύθηκε στην Carcinogenesis το 2008 κατάφερε να αποδείξει ότι η αμερικανική και κόκκινη πιπερόριζα μειώνει τη φλεγμονή και προλαμβάνει σε περιπτώσεις βλάβης στο DNA. Επίσης, μπορεί να μειώσει την ένταση των κρίσεων και οξέων συμπτωμάτων.

Παραδοσιακές μέθοδοι αντιμετώπισης ελκώδους κολίτιδας

Παραδοσιακές θεραπείες: αντιβιοτικά και αντιφλεγμονώδη μπορούν να αποτελέσουν αιτία ύφεσης των συμπτωμάτων ελκώδους κολίτιδας.

Τα κοινότερα φάρμακα που συνταγογραφούνται για την αντιμετώπιση των συμπτωμάτων είναι φάρμακα κατά της διάρροιας και της ναυτίας. Αυτά τα φάρμακα δεν αντιμετωπίζουν τις υποκείμενες φλεγμονές.

Αντιβιοτικά για την καταπολέμηση των λοιμώξεων που προκαλούνται από ελκώδη κολίτιδα. Τα αντιβιοτικά αυτά δεν θα αντιμετωπίσουν την υποκείμενη αιτία του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου IBD.

Αντιισταμινικά καταστέλλουν το ανοσοποιητικό σύστημα για να μειώσουν τη φλεγμονή που δημιουργεί το σώμα για να προστατευτεί από την εκάστοτε νόσο. Τα αντιισταμινικά μπορεί να κάνουν τους ανθρώπους πιο ευάλωτους σε λοιμώξεις. Καταστέλλουν την ανοσολογική αντίδραση του σώματος, η οποία προκαλεί ελκώδη κολίτιδα. ελκώδη κολίτιδα. Μπορούν να αποδυναμώσαντιφλεγμονώδη φάρμακα αποδυναμώνουν την ικανότητα του οργανισμού να καταπολεμά τέτοιου είδους λοιμώξεις.

Τα κορτικοστεροειδή είναι φάρμακα, τα οποία μειώνουν την ανοσολογική αντίδραση που προκαλεί ελκώδη κολίτιδα. Δεν είναι ιδανικό για μακροχρόνια χρήση και μπορεί να προκαλέσουν πολλές παρενέργειες όπως αλλαγές στη διάθεση, στην όρεξη και στον ύπνο.

Τα αμινοσαλικυλικά αντιφλεγμονώδη φάρμακα μπορεί να μειώσουν τη φλεγμονή και λειτουργούν καλύτερα σε άτομα με ήπια έως μέτρια ελκώδη κολίτιδα. Μπορούν να προκαλέσουν σειρά από παρενέργειες, όπως ζάλη και απώλεια της όρεξης.

Διατροφικές αλλαγές για τη μείωση των συμπτωμάτων ελκώδους κολίτιδας

Κρατώντας ένα ημερολόγιο διατροφής μπορεί να είναι χρήσιμο καθώς οι ευαισθησίες σε τροφές ποικίλλει από αάνθρωπο σε άνθρωπο. Οι ασθενείς μπορούν να εξασκηθούν και να προβλέψουν σε ποια τρόφιμα προκαλούνται εξάρσεις στα συμπτώματά τους και να τα αφαιρέσουν από τη διατροφή τους.

Δεν υπάρχει καμία έρευνα που να υποστηρίζει συγκεκριμένο διαιτητικό πρωτόκολλο για την ελκώδη κολίτιδα. Ανεπίσημα στοιχεία υποστηρίζουν κάποιες επιλογές. Ουσιαστικά πρόκειται για αντι-φλεγμονώδη δίαιτα.

Αυτή η δίαιτα έχει ως στόχο να εξαλείψει τα τρόφιμα που συνδέονται με αυξημένη φλεγμονή, ενώ η προσθήκη τροφίμων που αντιμετωπίζουν τα συμπτώματα από τη φλεγμονή. Μερικές προτάσεις περιλαμβάνουν:

-την εξάλειψη επεξεργασμένων υδατανθράκων όπως το άσπρο ψωμί,
-την α
ποφυγή υπερβολικής κατανάλωση ζάχαρης,
-την αποφυγή
συσκευασμένων τρόφιμων και επεξεργασμένων κρεάτων,
-την
εξάλειψη ή τη μείωση της χρήσης των τρανς-λιπαρών οξέων
-την επιλογή
μεσογειακής διατροφής, πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης, σπόρους, ξηρούς καρπούς, όσπρια και
τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά όπως τα μούρα.

Η υπερβολική οξύτητα του οργανισμού ευθύνεται επίσης για την εμφάνιση πολλών νόσων και συμπτωμάτων όπως ρευματισμοί, χολολιθίαση, νεφρολιθίαση, αρθρίτιδες και πονοκέφαλοι.

Η όξινση του οργανισμού αντιμετωπίζεται από τον ίδιο τον οργανισμό χρησιμοποιώντας αποθηκευμένο νερό, ανόργανα και μεταλλικά στοιχεία όπως νάτριο, κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο, ώστε να επανέλθει με εσωτερική αλκαλοποίηση η αλκαλική ισορροπία.

Με τον τρόπο αυτό αφαιρούνται από όργανα, οστά και ιστούς θρεπτικά συστατικά για να επέλθει αλκαλική ισορροπία στον οργανισμό με αποτέλεσμα να δημιουργούνται ελείψεις θρεπτικών συστατικών οδηγώντας στα συμπτώματα που αναφέρονται παραπάνω.

Το περιεχόμενο στα Molkosan fruit και Balance Base Drink L+ γαλακτικό οξύ έχει την ιδιότητα να διαμορφώνει όξινο περιβάλλον όπου χρειάζεται, ώστε να αλκαλοποιείται ο υπόλοιπος οργανισμός.

Η επάρκεια σε L+ γαλακτικό οξύ στο έντερο, ισορροπεί το ph του εντέρου, προάγοντας την παραγωγή πεπτικών ενζύμων με συνέπεια την αποτελεσματική διάσπαση του λίπους και των σακχάρων.

Οι θρεπτικές ουσίες απορροφώνται καλύτερα από ένα υγιές έντερο, αφήνοντάς σας λιγότερο επιρρεπείς στους διατροφικούς πειρασμούς και το αίσθημα της πείνας.

Όταν μεταβολίζονται οι τροφές πιο αποτελεσματικά, αυξάνεται η λήψη των θρεπτικών συστατικών που χρειάζεστε, συμβάλλοντας στην επιτάχυνση της αίσθησης κορεσμού.

Το L+ γαλακτικό οξύ βοηθάει στην υποστήριξη των φιλικών βακτηρίων του εντέρου, δημιουργώντας περιβάλλον εχθρικό για βακτήρια και ευκαιριακούς μύκητες, όπως η Candida albicans, δυσκολεύοντας τους μικροοργανισμούς να κολλήσουν στα τοιχόματα του εντέρου.

Επιπλέον, έχοντας καλύτερη πεπτική λειτουργία μέσω ανάπτυξης φιλικών βακτηρίων, θα τονωθεί ο μεταβολισμός, βοηθώντας στον έλεγχο βάρους.

Το Molkosan fruit είναι επίσης πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία όπως το κάλιο και το ασβέστιο, τα οποία βοηθάνε στην αλκαλοποίηση του οργανισμού, προστατεύουν τα οστά, συμβάλλουν σε ένα υγιές νευρικό σύστημα και βελτιώνουν τα επίπεδα των ηλεκτρολυτών στο σώμα.

Υποστηρίξτε τα μαλλιά σας (Μέρος 3ο)

από Despoina Argyriou, στις 8 Απριλίου 2017, A.Vogel

Υπάρχουν πολλοί πιθανοί λόγοι για την απώλεια μαλλιών.

Ας δούμε σύντομες περιγραφές των πιθανότερων αιτιών και των αντίστοιχων τρόπων αντιμετώπισής τους:

No 1: Ο τοκετός

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τα μαλλιά που θα έπρεπε να πέσουν λόγω αυξημένων αναγκών σε θρεπτικά συστατικά, παραμένουν στη θέση τους, λόγω υφιστάμενων διαφορετικών επιπέδων ορμονών στον οργανισμό.

Όταν τα επίπεδα ορμονών μειώνονται μετά τον τοκετό, ξαφνικά μπορεί να εμφανισθεί τριχόπτωση. Το γεγονός αυτό αποκαθίσταται φυσικά και από μόνο του, με την πάροδο αρκετών μηνών και υπό την προϋπόθεση ότι ο οργανισμός δέχεται επαρκή επίπεδα θρεπτικών συστατικών είτε μέσω διατροφής είτε μέσω συμπληρωμάτων της.

No 2: Η αποβολή και η επέμβαση έκτρωσης / άμβλωσης.

Πιθανότατα να έχουν παρόμοια επίδραση στον οργανισμό και πάλι η κατάσταση αυτή μπορεί να αποκαασταθεί με φυσικό τρόπο και μάλιστα με την πάροδο του χρόνου.

Το άγχος που συνοδεύει μια τέτοια περίπτωση μπορεί, ωστόσο, να προκαλέσει ένα άλλο είδος απώλειας μαλλιών, το οποίο αναλύεται στη συνέχεια .

No 3: Το άγχος

Εξαντλεί πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως το σύμπλεγμα βιταμινών Β, η έλλειψη των οποίων έχει άμεσο αντίκτυπο στην ανάπτυξη μαλλιών. Το άγχος επιδρά στο τριχωτό της κεφαλής, συντελώντας στη συστολή των θυλακίων, γεγονός που περιορίζει την πρόσληψη οξυγόνου και άλλων θρεπτικών συστατικών από το τριχωτό της κεφαλής μέσω της κυκλοφορίας του αίματος.

Την αντιμετώπιση του συγκεκριμένου αιτίου αποτελεί η εφαρμογή απαλού μασάζ στο κεφάλι για λήψη οξυγόνου και η φυσική άσκηση για την τόνωση του κυκλοφορικού συστήματος, ωστε να αντιμετωπιστεί αποτελεσματικά το άγχος της ημέρας.

Αν είναι αδύνατο να αποφευχθούν οι αιτίες άγχους, η φύση μας προσφέρει πολύτιμα φυτά που οδηγούν σε βάμματα όπως

η Passiflora,smile4

το Dormeasansmile3

ή και το Hyperiforcesmile1 της A.Vogel για να ωφεληθεί το νευρικό σύστημα.

Επίσης, μπορείτε να λάβετε συμπλήρωμα βιταμινών συμπλέγματος Β. Πλούσια πηγή συμπλέγματος βιταμινών Β αποτελεί η βρώμη.

smile2,

Σε περίπτωση που το άγχος είναι χρόνιο να θυμάστε ότι όταν είστε αγχωμένοι το πεπτικό σας σύστημα δεν λειτουργεί σωστά.

Όταν δεν λειτουργεί σωστά το πεπτικό σας σύστημα δεν λαμβάνονται σωστά όλα τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός και παρουσιάζονται προβλήματα με τα μαλλιά και τα νύχια.

Για τον λόγο αυτό, προσπαθήστε να χαλαρώσετε όταν καταναλώνετε τροφές και να μασάτε καλά το φαγητό σας πριν την κατάποση.

Είναι τόσοι οι παράγοντες που πρέπει να ληφθούν υπόψη που καθίσταται δύσκολος ο ορισμός της αιτίας της τριχόπτωσης. Περιπλέκεται περισσότερο από το γεγονός ότι δεν ανταποκρίνονται όλοι με τον ίδιο τρόπο στους ίδιους παράγοντες:

Μερικές γυναίκες μπορεί να πέρασαν πολλούς τοκετούς χωρίς να παρουσιάσουν τριχόπτωση, μερικοί ασθενείς μπορεί να αποκτούν λεπτά μαλλιά χωρίς την απώλειά τους. Άλλοι μπορεί να παρουσιάσουν εντονότερες αντιδράσεις.

Το πρώτο βήμα για τη βελτίωση της υγείας των μαλλιών σας, είναι να επισκεφτείτε έναν ειδικό για να βελτιώσετε τη διατροφή σας, εξετάζοντας με λεπτομέρεια τις συνήθειες διατροφής και κατανάλωσης των τροφών.

Συμπληρώνοντας τα βασικά θρεπτικά συστατικά που λείπουν από τον οργανισμό σας και αντιμετωπίζοντας το άγχος έχετε θέσει σταθερές βάσεις για τη βελτίωση της υγείας των μαλλιών σας.

Υποστηρίξτε τα μαλλιά σας (Μέρος 2ο)

από Despoina Argyriou, στις 16 Μαρτίου 2017, A.Vogel, Άγχος, Αλκαλοποίηση, Διατροφή, Πεπτικές διαταραχές, Υγεία των μαλλιών

«Η φυσική ομορφιά χρειάζεται φροντίδα για να διατηρηθεί και η αρχή αυτή ισχύει και για τα μαλλιά μας. Η καλύτερη φροντίδα που μπορούμε να προσφέρουμε στον οργανισμό μας είναι ο φυσικός τρόπος ζωής, με επαρκή φυσική άσκηση στην ύπαιθρο και σωστή διατροφή. Θυμηθείτε ότι τα μαλλιά αντανακλούν τη γενική κατάσταση της υγείας μας».
Alfred Vogel

Κανείς δεν αισθάνεται άνετα με ξηρά, ταλαιπωρημένα ή λιπαρά μαλλιά. Βελτιώνοντας την ποιότητα των μαλλιών σας προσφέροντάς τους περισσότερα θρεπτικά συστατικά, είναι σημαντικός παράγοντας τόσο για την εσωτερική όσο και για την εξωτερική υγεία του ανθρώπινου οργανισμού.

Συμπληρώνοντας τα βασικά θρεπτικά συστατικά που λείπουν από τον οργανισμό σας και αντιμετωπίζοντας το άγχος έχετε θέσει σταθερές βάσεις για τη βελτίωση της υγείας των μαλλιών σας.

Αισθάνεστε ότι η ζωή δεν έχει την ίδια αξία χωρίς πλούσια μαλλιά και υγιή νύχια, κατάσταση η οποία μπορεί να προκύψει όταν ο οργανισμός δεν διαθέτει τα αναγκαία θρεπτικά στοιχεία;

Όταν ο οργανισμός, λόγω διατροφικής διαταραχής, δεν λαμβάνει επαρκείς ποσότητες θρεπτικών συστατικών θα αρχίσει να χάνει μαλλιά. Ο οργανισμός διοχετεύει τις μειωμένες ποσότητες των διαθέσιμων θρεπτικών ουσιών, που λαμβάνει από τη διατροφή του, σε ζωτικά σημεία, όπως η καρδιά και ο εγκέφαλος.

Υπάρχουν πολλοί πιθανοί λόγοι για την απώλεια μαλλιών. Ας δούμε μια σύντομη περιγραφή των πιθανότερων αιτιών και λύσεων:

*Διατροφή

Η καλή και ολοκληρωμένη διατροφή είναι πολύ σημαντική για την ανάπτυξη των μαλλιών.

Χωρίς επάρκεια σιδήρου, ψευδαργύρου, συμπλέγματος βιταμινών Β και πρωτεϊνών, η ανάπτυξη των μαλλιών μπορεί να είναι μειωμένη.

Η βρώμη (avena sativa) είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά – κυρίως βιταμίνες του συμπλέγματος Β – με αποτέλεσμα να είναι και από τα καλύτερα ιάματα για τη «θρέψη» του νευρικού συστήματος.

Όταν ακολουθείτε συχνά αυστηρές δίαιτες και καταναλώνετε τακτικά πρόχειρο φαγητό, θα γνωρίζετε ότι τέτοιου είδους συνήθειες θα μπορούσαν να επηρεάσουν την ανάπτυξη των μαλλιών σας.

Αν λαμβάνετε αγωγή με αντιόξινη σύνθεση (δημιουργία αλκαλικού περιβάλλοντος στο πεπτικό σύστημα), αυτή μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ικανότητά σας να αφομοιώσετε πρωτεΐνες. Στις περιπτώσεις αυτές, ο οργανισμός χρειάζεται τη λήψη συμπληρώματος διατροφής για τις περισσότερες βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία και ιχνοστοιχεία.

smile2

Η επάρκεια ψευδαργύρου συμβάλλει στον κανονικό μεταβολισμό όξινων και αλκαλικών στοιχείων στον ανθρώπινο οργανισμό.  Οξείες ασθένειες προκαλούνται είτε από την προσπάθειά του οργανισμού να κινητοποιήσει τα  αποθέματα μετάλλων που διαθέτει ώστε να αποτρέψει την κατάρρευση των κυττάρων, είτε από την προσπάθειά του να αποτοξινωθεί σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης.

Ο ψευδάργυρος αποτελεί επίσης ρυθμιστικό παράγοντα στα επίπεδα τεστοστερόνης του ανθρώπινου οργανισμού. Όταν τα επίπεδα τεστοστερόνης είναι χαμηλά, βιώνουμε συμπτώματα κατάθλιψης, τα οποία επιδεινώνουν την τριχόπτωση και το αδυνάτισμα των μαλλιών.

smile6

Εμπλουτίστε τη διατροφή σας με πρόσθετα θρεπτικά συστατικά από τρόφιμα που περιέχουν συστατικά, τα οποία υποστηρίζουν την υγεία των μαλλιών:

*για επιπλέον πρωτεΐνη – σόγια, αυγά, ψάρια, φασόλια, μαγιά μπύρας
*για επιπλέον σίδηρο – αποξηραμένα φρούτα, κεράσια, δημητριακά ολικής αλέσεως, σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, αυγά, σύκα και σταφίδες

*για επιπλέον ψευδάργυρο – σπόροι κολοκύθας, βρώμη, αυγά

*για σύμπλεγμα βιταμινών Β – μαγιά μπύρας, φύτρες σιταριού, λεκιθίνη

Επιπλέον βοήθημα στην αντιμετώπιση της τριχόπτωσης από έλλειψη στοιχείων από τον οργανισμό αποτελεί το L+ γαλακτικό οξύ,το οποίο βοηθάει σημαντικά τον οργανισμό στην απορρόφηση πολύτιμων μετάλλων όπως ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο και ενζύμων αφού αυξάνει την  βιοδιαθεσιμότητα τους.

Ταυτόχρονα το L+ γαλακτικό οξύ αποτελεί ευεργετικό φυσικό μέσο ισορροπίας για τους ανθρώπους που υποφέρουν από φούσκωμα, δυσκοιλιότητα, δυσανεξία σε τροφές και λακτόζη, αφού το L+ γαλακτικό οξύ , συμβάλει στη διάσπαση των πρωτεϊνών και της λακτόζης.

Επίσης, το L+ γαλακτικό οξύ   μπορεί να λαμβάνεται κάθε μέρα  για μεγάλο χρονικό διάστημα, ως πρόσθετη βοήθεια σε δίαιτες αδυνατίσματος αφού ενεργοποιεί την καύση του λίπους και τονώνει όλο τον οργανισμό χωρίς καμία ανεπιθύμητη ενέργεια ?

smile5

*Vegans & vegetarians

Σε περίπτωση που πάρετε την απόφαση να γίνετε vegan ή vegetarian, τότε το γεγονός αυτό μπορεί να απότελεί παράγοντα εμφάνισης τριχόπτωσης, εάν η αλλαγή προς τη χορτοφαγία είναι ξαφνική.

Ο οργανισμός χρειάζεται χρόνο για να συνηθίσει να λαμβάνει ψευδάργυρο και  σίδηρο από φυτικές πηγές. Στις περιπτώσεις αυτές συνιστάται η λήψη αντίστοιχων συμπληρωμάτων διατροφής με ψευδάργυρο ή και σίδηρο.

Gastro8

*Νεφρά

Στην κινεζική ιατρική, η υγεία των νεφρών είναι συνδεδεμένη με την υγεία των μαλλιών. Κρατήστε τα νεφρά σας σε φόρμα με άφθονο νερό και αποφύγετε αλάτι και καφεΐνη, ειδικά αν έχετε συχνά πόνο, χαμηλά στην πλάτη, διαπιστώσετε κατακράτηση υγρών, έχετε πρησμένα μάτια ή και μαύρους κύκλους από κάτω.

Η A.Vogel προτείνει το Nephrosolid, με σολιντάγκο (Solidago virgaurea), το οποίο παρουσιάζει αντιφλεγμονώδη, αντισπασμωδική και αντισηπτική δράση στο ουροποιητικό σύστημα. Το Nephrosolid μπορεί να ληφθεί για δύο μήνες και να τονώσει τα νεφρά, σε περίπτωση που διαπιστώσετε ή γνωρίζετε ότι δυσλειτουργούν τα νεφρά σας.

erectyle1

*Συκώτι

Το συκώτι αποθηκεύει σίδηρο, ο οποίος είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη των μαλλιών. Στην περίπτωση αυτή η A.Vogel προτείνει τα Yarrow, Milk Thistle και Cynara που περιέχουν γαϊδουράγκαθο, αγκινάρα και ταραξάκο (πικραλίδα), για τόνωση και αποτοξίνωση του ήπατος.

 

Gastro2

Gastro7

 

Θεραπευτικά φυτά για το δέρμα (Μέρος 1ο)

από Despoina Argyriou, στις 3 Μαρτίου 2017, A.Vogel, Ακμή, Αντιγήρανση, Ήπια κατάθλιψη, Νευροδερματίτιδα, Υγεία του δέρματος

Δέρμα ερυθρό, ερεθισμένο, ξηρό, τραχύ ή και σκασμένο, με εξανθήματα ή ακόμα και κνησμός, είναι τα συνήθη συμπτώματα που ταλαιπωρούν το δέρμα μας, είτε το αίτιο είναι χρόνιο είτε προσωρινό.

Ιδιαίτερα ταλαιπωρημένο είναι το δέρμα του προσώπου μας, που είναι εκτεθειμένο σε ρύπους και περιβαλλοντικούς παράγοντες. Φυτικά σκευάσματα σε μορφές κρέμας, λοσιόν και μάσκας, φροντίζουν το δέρμα και ανακουφίζουν από τα συμπτώματα.

Η βρώμη, για παράδειγμα, ανακουφίζει από ερεθισμούς του δέρματος και είναι θρεπτική και για τα μαλλιά μας. Τα δραστικά συστατικά της, που βρίσκονται στην εξωτερική στρώση της βρώμης, είναι οι αβενανθραμίδες και οι πολυφαινόλες της.

Ερευνητές, αποδίδουν στη βρώμη αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, επουλωτικές και προστατευτικές για το δέρμα ιδιότητες. Επίσης, η βρώμη ενυδατώνει την επιδερμίδα, ανακουφίζει από ερεθισμούς και κνησμό και περιέχει βήτα-γλυκάνη και ψευδάργυρο, που είναι ευεργετικά συστατικά για το δέρμα. Ακόμα και σε περιπτώσεις νευροδερματίτιδας προτείνονται σκευάσματα με βρώμη ή άχυρο βρώμης ως συμπληρωματική θεραπεία.

Η μαγευτική αμαμελίδα, έχει αποδειχτεί ότι έχει καταπραϋντικές, αντιφλεγμoνώδεις και θεραπευτικές για το δέρμα ιδιότητες. Αρχικά, η αμαμελίδα κατάγεται από τη Β. Αμερική και την Ασία. Πλέον, τη συναντάμε πολύ συχνά και στην Ευρώπη. Ασυνήθιστη είναι η περίοδος της ανθοφορίας της αμαμελίδας, καθώς ανθίζει από τα τέλη του Φθινοπώρου και ανάλογα με το είδος, διαρκεί μέχρι το Φεβρουάριο, ακόμα και σε θερμοκρασίες υπό του μηδενός.

Η αμαμελίδα είναι γνωστή για τις αντιμικροβιακές, στυπτικές, αιμοστατικές, αντιφλεγμωνώδεις και καταπραϋντικές της ιδιότητες. Μέσω της αναστολής ενός νευροδιαβιβαστή στο αίμα, που προκαλεί φλεγμονές, η αμαμελίδα προστατεύει και τα αγγεία του δέρματος. Ιδιαίτερα ευεργετική μπορεί να είναι η αμαμελίδα σε περιπτώσεις ευαίσθητου, ξηρού και γηρασμένου δέρματος.

Το βαλσαμόχορτο (Hypericum Perforatum) είναι γνωστό για την αποτελεσματικότητά του στην αντιμετώπιση ελαφράς έως μέτριας βαρύτητας κατάθλιψη, νευραλγία και ισχυαλγία (Hyperiforce).

Ακόμα και το δέρμα, όμως, επωφελείται από τις ιδιότητες του βαλσαμόχορτου, οι οποίες φροντίζουν ευαίσθητα, τραχειά ή και σκασμένα δέρματα, καταπολεμά τα βακτήρια, φλεγμονές, κνησμό και βοηθά σε ελαφρά εγκαύματα. Κρέμες και άλλα κοσμητικά σκευάσματα με αμαμελίδα μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά την ενυδάτωση και τη δομή της επιδερμίδας σε ευαίσθητα και ξηρά δέρματα.

Το χαμομήλι (Matricaria Chamomilla/M. recutita) αποτελεί ένα πολυτάλαντο βότανο μεταξύ των θεραπευτικών φυτών. Η πλειοψηφία γνωρίζει το χαμομήλι ως ένα ηρεμιστικό και αντισπασμωδικό τσάι. Στην εξωτερική του χρήση, το χαμομήλι παρουσιάζει θεραπευτικές και καταπραϋντικές ιδιότητες, από τις οποίες επωφελούνται κυρίως το δέρμα και οι βλεννογόνοι.

Δραστικά συστατικά του χαμομηλιού έχουν αντισηπτικές και επουλωτικές ιδιότητες, ενώ μπορεί να επιβραδύνουν και την ανάπτυξη των φλεγμονών. Η απιγενίνη, βιοενεργό συστατικό του χαμομηλιού, θεωρείται ότι έχει και αντιισταμινικές και αντικαρκινικές ιδιότητες.

Κομπρέσες κρύου χαμομηλιού χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση εξανθημάτων και νευροδερματίτιδας. Σε περιπτώσεις κνίδωσης ή και ψωρίασης, το χαμομήλι χρησιμοποιείται με κρύες και χλιαρές πλύσεις αντίστοιχα για την ανακούφιση από τον κνησμό, ερυθρότητες και φλεγμονές.

Η A.Vogel προτείνει την  Bioforce Cream, η οποία παράγεται με βάμματα από φρέσκα φυτά, όπως το χαμομήλι, το βαλσαμόχορτο, η αμαμελίδα, το φασκόμηλο και η καλέντουλα. Η βάση της αποτελείται από κερί μέλισσας και ηλιέλαιο και είναι ελεύθερο από συντηρητικά, paraben και γαλακτοματοποιητές. Οι καταπραϋντικές της ιδιότητες φροντίζουν ξηρές, ευαίσθητες και ερεθισμένες επιδερμίδες και μπορεί να τις προστατεύει από περιβαλλοντικούς παράγοντες.