A.Vogel Blog
 

A.Vogel blog

Δημοσιεύσεις με tag ‘διάρροια’

Βοηθάει η βιταμίνη D στο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (I.B.S.);

από Despoina Argyriou, στις 3 Απριλίου 2018, A.Vogel, Άγχος, Αλκαλοποίηση, Ανοσοποιητικό σύστημα, Διατροφή, Δυσπεψία, Ευερέθιστο έντερο, Ήπαρ, Ήπια κατάθλιψη, Καούρα, Λοιμώξεις, Νευροδερματίτιδα, Πεπτικές διαταραχές, Υγεία του δέρματος, Υγεία του εντέρου, Υγεία του νευρικού συστήματος, Υγεία του ύπνου

Μπορεί η βιταμίνη D να βοηθήσει στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου (IBS);
Θα μπορούσε συμπλήρωμα της «βιταμίνης του ήλιου» να βοηθήσει;

Θα μπορούσε η βιταμίνη D να αποτελεί «λύση» όταν πρόκειται για την αντιμετώπιση συμπτωμάτων του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου (IBS); Νέα έρευνα δείχνει ότι αυτό μπορεί να συμβαίνει.

Γιατί είναι τόσο δύσκολη η αντιμετώπιση του IBS;

Το IBS είναι ένα σύνολο συμπτωμάτων που επηρεάζουν το έντερο. Τα συμπτώματα ποικίλλουν σε μεγάλο βαθμό μεταξύ των ατόμων που τα βιώνουνκαι η υποκείμενη αιτία δεν είναι εντελώς κατανοητή, γι ‘αυτό και είναι τόσο δύσκολη η αντιμετώπιση. Μέχρι στιγμής, δεν υπάρχει καθολική θεραπεία.

Σε ορισμένες περιπτώσεις IBS, η διάρροια είναι ένα από τα κύρια συμπτώματα, ενώ για άλλους, το αντίθετο και είναι αλήθεια ότι η κατάστασή τους χαρακτηρίζεται από το υποτονικό έντερο. Αυτό είναι εν μέρει ο λόγος, για τον οποίο ένας τρόπος προσέγγισης δεν είναι εφαρμόσιμος σε όλες τις περιπτώσεις – η διακύμανση των συμπτωμάτων και των πιθανών αιτιών είναι τεράστια.

Ωστόσο, η έρευνα βρίσκεται σε εξέλιξη και από τα προβιοτικά έως τις βιταμίνες, φαίνεται ότι ορισμένα συμπληρώματα θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη διαχείριση ορισμένων συμπτωμάτων. Όπως θα διερευνήσουμε σε βάθος, αυτό θα μπορούσε να οφείλεται στο γεγονός ότι ολα αυτά βοηθούν ενώ στοχεύουν σε διαφορετικούς υποκείμενους τομείς, συνιστώσες της πραγματικής αιτίας του IBS.

Οι περισσότερες προσεγγίσεις αντιμετώπισης ξεκινούν με την ισορροπία των βακτηρίων του εντέρου και τη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Η στρέβλωση των ενδεχόμενων υποκείμενων αιτιών, και όχι μόνο η διαχείριση ορισμένων συμπτωμάτων βραχυπρόθεσμα, θα μπορούσε να είναι το κλειδί.

Τι λέει η έρευνα;

Πρόσφατη ανασκόπηση 7 ξεχωριστών μελετών διερεύνησε τα αποτελέσματα που θα μπορούσε να έχει η λήψη βιταμίνης D σε σχέση με διάφορα συμπτώματα του IBS.

Είναι ενδιαφέρον ότι 4 από τις μελέτες που συμπεριλήφθηκαν ήταν παρατηρητικές, πράγμα που σήμαινε ότι δεν υπήρξε επέμβαση και η βιταμίνη D δεν δόθηκε στους συμμετέχοντες. Ωστόσο, αυτό μας δίνει ακόμα πολύτιμες πληροφορίες καθώς τα αποτελέσματα έδειξαν ότι θα μπορούσε να υπάρξει σχέση μεταξύ ανεπάρκειας βιταμίνης D και σοβαρότητας των συμπτωμάτων του IBS – φαινόταν να υπάρχει τάση για χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D και αύξηση των συμπτωμάτων του IBS.

Στη συνέχεια, λαμβάνοντας υπόψη αυτό, συμπεριλήφθηκαν επίσης έρευνες ελέγχου. Αυτές ήταν έρευνες, στις οποίες εδιναν σε ασθενείς με IBS ημερήσια δόση βιταμίνης D για να εξετάσουν πώς αυτό επηρέασε τα συμπτώματά τους. Τα αποτελέσματα από δύο στις τρεις μελέτες έδειξαν ότι η λήψη βιταμίνης D συνέβαλε στη βελτίωση τόσο της σοβαρότητας των συμπτωμάτων όσο και της ποιότητας ζωής για τους συμμετέχοντες στις έρευνες. Αυτά είναι σημαντικά αποτελέσματα και σίγουρα φαίνονται πολλά υποσχόμενα.

Ποιοι μηχανισμοί εμπλέκονται ακόμη ενδεχομένως;

Αν και η έρευνα δεν περιγράφει λεπτομερώς ποιοι μηχανισμοί μπορεί να εμπλέκονται στις επιδράσεις της βιταμίνη D στο IBS, γνωρίζουμε από άλλες έρευνες ότι μια καλή δόση βιταμίνη D μπορεί να φέρει μια σειρά από οφέλη, τα οποία μπορεί να προσφέρουν κάποια εξήγηση επ΄ αυτού.

Πρώτον, γνωρίζουμε ότι οι υποδοχείς βιταμίνη D βρίσκονται σε όλο το σώμα. Από τα οστά, στα κύτταρα του ανοσοποιητικού, στο έντερο, μαθαίνουμε σταδιακά περισσότερα για την επίδραση αυτής της σημαντικής βιταμίνης. Ως αποτέλεσμα, είναι πολύ πιθανό ότι η έλλειψη βιταμίνη D θα μπορούσε να έχει έναν μακρύ κατάλογο συνεπειών και αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν πρόκειται για το IBS.

Η βιταμίνη D μπορεί να έχει άμεση επίδραση στο έντερο, αλλά οι αλληλεπιδράσεις αλλού θα έχουν μήπως επίσης αντίκτυπο στην κατάσταση αυτή; Λαμβάνοντας υπόψη ότι δεν κατανοούμε πλήρως τις υποκείμενες αιτίες του IBS, αυτό είναι απολύτως εύλογο.

Ορισμένοι σημαντικοί τομείς ενδιαφέροντος περιλαμβάνουν τα εξής:

1. Επιδράσεις στα βακτηρίδια του εντέρου

Η ισορροπία των βακτηρίων του εντέρου πιστεύεται ότι είναι σημαντική σε περιπτώσεις IBS και είναι τουλάχιστον ενδιαφέροντα, τα επίπεδα βιταμίνης D και πώς θα μπορούσαν να διαδραματίσουν κάποιο ρόλο στην όλη κατάσταση. Έρευνες έδειξαν ότι η ανεπάρκεια βιταμίνης D θα μπορούσε ενδεχομένως να μεταβάλει την ισορροπία των καλών βακτηρίων στο έντερο και μερικά από τα ευεργετικά υποπροϊόντα που παράγουν αυτοί οι οργανισμοί. Έτσι, χωρίς επαρκή επίπεδα καλών βακτηριδίων, το περιβάλλον του εσωτερικού εντέρου θα μπορούσε να αλλάξει και αυτό θα μπορούσε να έχει επιπτώσεις τόσο τοπικά, αλλά και πιο διαδεδομένες σε όλο το σώμα.

2. Υποστηρίζει τις ανοσολογικές και αντιφλεγμονώδεις λειτουργίες του οργανισμού.

Η βιταμίνη D πιστεύεται επίσης ότι είναι σημαντικός αντιφλεγμονώδης παράγοντας στο σώμα και πιστεύεται ότι κάνει αυτό βοηθώντας να βελτιώσει τις λειτουργίες ορισμένων ανοσοκυττάρων. Τα ανοσοκύτταρα όπως οι κυτοκίνες είναι υπεύθυνα για την ανίχνευση των παθογόνων και την ενεργοποίηση του ανοσοποιητικού συστήματος σε μια προσπάθεια να προστατευθεί ο οργανισμός από τυχαίες εισβολές.

Σε περιπτώσεις όπως το IBS, αν και η δομή και οι λειτουργίες του εντέρου παραμένουν αμετάβλητες, είναι θέμα συζήτησης για το αν εμπλέκεται το ανοσοποιητικό σύστημα και εάν υπάρχει επίσης ένας τρόπος μείωσης της φλεγμονής. Γνωρίζουμε ότι έως και το 70% των ανοσολογικών μας κυττάρων βρίσκονται στο έντερο, συνεπώς αυτή η θεωρία γίνεται όλο και πιο πιθανή. Με αυτόν τον τρόπο, είναι πιθανό η βιταμίνη D να είναι χρήσιμη.

3. Βοηθά στην ουσιαστική υποστήριξη της διάθεσης

Γνωρίζουμε ήδη ότι υπάρχουν συχετισμοί μεταξύ εντέρου και εγκεφάλου – το έντερο έχει επίσης το δικό του νευρικό σύστημα που ονομάζεται εντερικό νευρικό σύστημα και τα συνδέει μεταξύ τους. Αυτός είναι και ο λόγος, για τον οποίο καταστάσεις που επηρεάζουν το έντερο όπως το IBS, συχνά είναι και ψυχολογικοί παράγοντες και αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του πάζλ.

Γνωρίζουμε επίης ότι η βιταμίνη D μπορεί να διαδραματίσει ρόλο και σε ταστάσεις όπως η εποχιακή συναισθηματική διαταραχή (SAD) και η κατάθλιψη. Η βιταμίνη D είναι μοναδική στο ότι δρα σαν ορμόνη στο σώμα με την ικανότητα να επηρεάζει τους νευροδιαβιβαστές. Ένα από αυτά είναι η σεροτονίνη, η οποία έχει σημαντικό ρόλο στην υποστήριξη της διάθεσής μας, αλλά βρίσκεται επίσης σε αφθονία στο έντερο! Διαφορετική προσέγγιση και άλλος ένας λόγος, για τον οποίο η βιταμίνη D θα μπορούσε να διαδραματίζει κάποιο ρόλο στην αντιμετώπιση του IBS.

Γνωρίζντας όλα τα παραπάνω, πώς θα εκμεταλλευτούμε τη βιταμίνη D για την αντιμετώπιση του IBS;

Παρά τα πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα, πρέπει να προσεγγίσουμε προσεκτικά αυτόν τον τομέα με προσοχή και απαιτούνται περαιτέρω έρευνες προτού προχωρήσουμε σε πορίσματα.

Ωστόσο, γενικά γνωρίζουμε ότι τα επίπεδα βιταμίνης D των ανθρώπων στις περισσότερες βόρειες περιοχές, όπως στη Σκωτία, όπου το φως του ήλιου είναι πιο περιορισμένο καθ ‘όλη τη διάρκεια του έτους και για τα άτομα με σκουρότερο δέρμα που χρειάζονται περισσότερο χρόνο να παράγουν βιταμίνη D στο σώμα. Αυτό σημαίνει ότι η λήψη συμπληρώματος βιταμίνης D μπορεί να είναι χρήσιμη ανεξάρτητα από το να βοηθήσει στην υποστήριξη του εντέρου και μόνο.

Η βιταμίνη D είναι λιποδιαλυτή και αυτό σημαίνει ότι πρέπει να είμαστε προσεκτικοί όσον αφορά την ποσολογία. Η τρέχουσα συνιστώμενη ημερήσια δοσολογία ανέρχονται σε 200ΙU ή 400ΙU για άτομα ηλικίας άνω των 50 ετών.

Η ολιστική προσέγγιση είναι συχνά η καλύτερη όταν πρόκειται για την αντιμετώπιση των συμπτωμάτων του IBS. Αυτό περιλαμβάνει τη διαχείριση πολλών παραγόντων διατροφής και τρόπου ζωής, αλλά γνωρίζουμε ότι και το άγχος είναι μετρήσιμη συνιστώσα της αιτίας του προβλήματος και επίσης επηρεάζει την κατάσταη. Η ισορροπία των βακτηρίων του εντέρου είναι επίσης σημαντική και η διατήρηση του βακτηριακού ισοζυγίου είναι χρήσιμη στην χρόνια αντιμετώπιση του IBS.

Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου

από Despoina Argyriou, στις 20 Ιανουαρίου 2016, A.Vogel, Αδυνάτισμα, Διατροφή, Δυσπεψία, Ευερέθιστο έντερο, Καούρα, Οστεοπόρωση, Πεπτικές διαταραχές, Υγεία του εντέρου

Αν και δεν απειλεί τη ζωή του ασθενή, τα συμπτώματα του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου, τα οποία περιλαμβάνουν κοιλιακό πόνο, φούσκωμα, αέρια, δυσκοιλιότητα και διάρροια μπορεί να επηρεάσουν σοβαρά την ποιότητα ζωής των ασθενών. Όσοι υποφέρουν από σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου συχνά αναφέρουν ότι βιώνουν απώλεια ελευθερίας, αυθορμητισμού και κοινωνικών επαφών, καθώς και συναισθήματα φόβου, ντροπής και αμηχανίας (Dig Dis Sci, 2009; 54: 1532-1541).

Επιπλέον, η συμβατική θεραπεία είναι εξαιρετικά ανεπαρκής. Πολλές θεραπείες (όπως π.χ. αντισπασμωδικά, αντιδιαρροϊκά, παράγοντες διόγκωσης, αγχολυτικά και ηρεμιστικά), ίσως βλάψουν περισσότερο από όσο βοηθούν, και καμία από αυτές δεν έχει αποδειχθεί ότι είναι αποτελεσματική στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της ασθένειας. (J Chin Med Assoc, 2009; 72: 294-300).

Δεν αποτελεί έκπληξη, επομένως, το γεγονός ότι αυξάνεται ο αριθμός των ασθενών που αντιμετωπίζουν το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου μέσω μεθόδων συμπληρωματικής και εναλλακτικής ιατρικής (Gastroenterol Clin Biol, 2009; 33 Suppl 1: S79-83).

Ο ρόλος των σακχάρων

Μέρος του προβλήματος της αντιμετώπισης του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου είναι ότι κανείς δεν γνωρίζει τι το προκαλεί. Πρόσφατες έρευνες, ωστόσο, δείχνουν ότι ορισμένες τροφές μπορεί να παίζουν σημαντικό ρόλο. Συγκεκριμένα, το ένα τρίτο των ασθενών που αντιμετωπίζουν σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου μπορεί να αντιμετωπίζουν και δυσκολίες που αφορούν τον μεταβολισμό της φρουκτόζης, το είδος του σακχάρου που βρίσκεται στα φρούτα, ορισμένα λαχανικά, το μέλι και το σιρόπι καλαμποκιού.

Ο ανεπαρκής μεταβολισμός της φρουκτόζης, που αναφέρεται στην αποτυχία του οργανισμού να απορροφήσει πλήρως τη φρουκτόζη στο λεπτό έντερο μπορεί να οδηγήσει σε συμπτώματα που αντιμετωπίζουν ασθενείς του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου (J Am Diet Assoc, 2006; 106 : 1631 – 9).

Επιπλέον μελέτη που πραγματοποιήθηκε στη Mayo Clinic της Μινεσότα των Η.Π.Α., εξέτασαν οι ερευνητές 80 ασθενείς με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και διαπίστωσαν ότι το 38% (31 ασθενείς) αντιμετώπιζαν παράλληλα και ανεπάρκεια στον μεταβολισμό της φρουκτόζης. Από τους ασθενείς αυτούς, οι 26 ακολούθησαν στη συνέχεια διατροφή με μειωμένη κατανάλωση φρουκτόζης. Οι ασθενείς που την τήρησαν πιστά, σημείωσαν και σημαντική βελτίωση στα συμπτώματα που αντιμετώπιζαν, όπως κοιλιακό άλγος, εριγές, φούσκωμα, αίσθημα πληρότητας, δυσπεψία και διάρροια. Αντιθέτως, οι ασθενείς που δεν τήρησαν τους διαιτητικούς περιορισμούς δεν σημείωσαν βελτίωση στα συμπτώματα που αντιμετώπιζαν λόγω συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου (J Clin Gastroenterol, 2008; 42: 233-8).

Άλλες προβληματικές τροφές

Εκτός από τα σάκχαρα των φρούτων, άλλες τροφές περιέχουν υδατάνθρακες που απορροφώνται ελάχιστα, όπως η λακτόζη (που βρίσκεται στο γάλα), οι φρουκτάνες (που βρίσκονται στο σιτάρι και τα κρεμμύδια) και η σορβιτόλη (κοινό γλυκαντικό), είναι επίσης πιθανό να προκαλέσουν ή να επιδεινώσουν τα συνήθη συμπτώματα του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου (J Am Diet Assoc, 2009; 109: 1204-1214; Curr Gastroenterol Rep, 2009; 11: 368 – 74).

Τα γιαούρτια με προβιοτικά αποτελούν δημοφιλή επιλογή ασθενών που αντιμετωπίζουν σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, αλλά και αυτά τα γιαούρτια μπορεί να επιδεινώσουν τα συμπτώματα. Ενώ τα προβιοτικά μπορεί να είναι ωφέλιμα στην αντιμετώπιση του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου, σε ορισμένους ασθενείς, τα γαλακτοκομικά προϊόντα προκαλούν επίσης συμπτώματα. Σύμφωνα με τον Dr. Stephen Ο. Wangen, διευθυντή του Κέντρου Αντιμετώπισης του Συνδρόμου Ευερέθιστου Εντέρου στο Σιάτλ των Η.Π.Α., «Ασθενείς που αντιμετωπίζουν σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, αντιμετωπίζουν στην πραγματικότητα τροφικές αλλεργίες, για τις οποίες δεν γνωρίζουν. Το γιαούρτι, αν και έχει υποστεί ζύμωση, εξακολουθεί να αποτελεί γαλακτοκομικό προϊόν και μπορεί να ενεργοποιεί τα πεπτικά συμπτώματα που αντιμετωπίζουν. Οι συγκεκριμένοι ασθενείς, δεν συνιστάται να καταναλώνουν γιαούρτι, ακόμη και τα είδη με υψηλή περιεκτικότητα σε προβιοτικά» (Townsend Letter, 2008; June: 35).

Όταν μεταβολίζονται οι τροφές πιο αποτελεσματικά, αυξάνεται η λήψη των θρεπτικών συστατικών που χρειάζεστε, συμβάλλοντας στην επιτάχυνση της αίσθησης κορεσμού. Η επάρκεια L+ γαλακτικού οξέος στο έντερο, ισορροπεί το ph του εντέρου, προάγοντας την παραγωγή πεπτικών ενζύμων με συνέπεια την αποτελεσματική διάσπαση του λίπους και των σακχάρων.

Το L+ γαλακτικό οξύ βοηθάει στην υποστήριξη των φιλικών βακτηρίων του εντέρου, δημιουργώντας περιβάλλον εχθρικό για βακτήρια και ευκαιριακούς μύκητες, όπως η Candida albicans, δυσκολεύοντας τους μικροοργανισμούς να κολλήσουν στα τοιχόματα του εντέρου. Επιπλέον, έχοντας καλύτερη πεπτική λειτουργία μέσω ανάπτυξης φιλικών βακτηρίων, θα τονωθεί ο μεταβολισμός, βοηθώντας στον έλεγχο βάρους.

Τον 4ο π.Χ. αιώνα, ο Ιπποκράτης χορηγούσε δροσιστικό «τυρόγαλο» στους ασθενείς του, για τη βελτίωση της πέψης, τον καθαρισμό του αίματος, την προστασία του ήπατος, την παχυσαρκία, την αρθρίτιδα, τη θεραπεία δερματικών παθήσεων, ενώ κατά τη διάρκεια του 1ο και 2ο μ.Χ. αιώνα, οι φυσικές κούρες αποτοξίνωσης με ορό τυρογάλακτος αρχίζουν να εφαρμόζονται στο Montedela Τorre της Ιταλίας με εξαιρετικά αποτελέσματα σε παθήσεις των εντέρων και σε περιστατικά έντονης παχυσαρκίας.

Το Molkosan® παρασκευάστηκε από τον Alfred Vogel (1902-1996), ο οποίος παρατήρησε τα οφέλη της χρήσης ορού τυρογάλακτος στην ελβετική κλινική του. Ο ορός τυρογάλακτος υπόκειται σε λακτικές ζυμώσεις, ώστε η καζεΐνη και η λακτόζη να απουσιάζουν από το σκεύασμα. Η διαδικασία της ζύμωσης μετατρέπει τη φυσική λακτόζη σε γαλακτικό οξύ. Αυτή η ιδιαίτερη μορφή του γαλακτικού οξέος ( L+ γαλακτικό οξύ) βρίσκεται συνήθως σε τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το τουρσί. Είναι φυσικό αντισηπτικό και αναστέλλει την εξάπλωση των παθογόνων μικροοργανισμών στο δέρμα, τους βλεννογόνους ιστούς και σε ολόκληρο το πεπτικό σύστημα.

Το Molkosan® είναι πρεβιοτικό σκεύασμα για καθημερινή χρήση, παρασκευασμένο από ορό τυρογάλακτος και με υψηλή περιεκτικότητα σε γαλακτικό οξύ. Το L(+) γαλακτικό οξύ, κύριο συστατικό του Molkosan® βοηθάει όλο το γαστρεντερικό σύστημα να επαναλειτουργήσει σωστά. Οι ολιστικοί γιατροί το ονομάζουν πρεβιοτικό. Το πρεβιοτικό πρέπει να βρίσκεται στον οργανισμό πριν και κατά τη διάρκεια λήψης προβιοτικών συμπληρωμάτων για να μπορέσουν τα τελευταία να είναι αποτελεσματικότερα.

Βοηθήστε επιπλέον τα υγιή βακτήρια του εντέρου σας:

-ακολουθώντας διατροφή με μειωμένα σάκχαρα και αυξημένη περιεκτικότητα σε πράσινα λαχανικά. Τα τρόφιμα που περιέχουν ινουλίνη (αγκινάρες, κρεμμύδια, σπαράγγια, ραδίκια και σκόρδο) μπορούν να παρέχουν φρουκτοολιγοσακχαρίτες, από τους οποίους τρέφονται τα φιλικά βακτήρια και

-μειώνοντας την κατανάλωση σιταριού και αυξάνοντας παράλληλα την ποσότητα σε καστανό ρύζι, καθώς το ρύζι καθαρίζει το έντερο και θρέφει τα υγιή βακτήρια.