A.Vogel Blog
 

A.Vogel blog

Δημοσιεύσεις με tag ‘δίαιτα’

Οι διατροφικές τάσεις για φέτος

στις 27 Ιανουαρίου 2018, A.Vogel, Αποτοξίνωση, Διατροφή, Δυσπεψία, Εμμηνόπαυση, Νηστεία

Από τη λήψη προβιοτικών ως την επιλογή βιολογικών προϊόντων, περιγράφουμε τις επικρατέστερες τάσεις που αφορούν στη διατροφή μας για το 2018.

Με τόσες πολλές υποσχέσεις του τύπου «Νέο Έτος – Νέο Εγώ», που έγιναν σε ολόκληρη τη χώρα τις τελευταίες εβδομάδες, για πολλούς από εμάς, οι διατροφικές συνήθειές μας έχουν αλλάξει προς το καλύτερο.

1. Πρε- και προβιοτικά τρόφιμα

Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση έκαναν αίσθηση το περασμένο έτος και η διαφημιστική εκστρατεία πρόκειται να συνεχιστεί. Η καλή υγεία βρίσκεται στο προσκήνιο με την φυσιοπαθητική ιατρική και γίνεται ολοένα και πιο συνηθισμένη από ποτέ. Η προβολή του αντίκτυπου που προκαλεί η εισαγωγή πρεβιοτικών όπως το Molkosan θα μπορούσε να έχει πολλά αναπάντεχα θετικά αποτελέσματα και σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, για παράδειγμα, συμβάλοντας και στον καλύτερο έλεγχο βάρους.

Έτσι, το ενδιαφέρον αναμένεται να αυξηθεί φέτος με περισσότερη έρευνα από ποτέ και περισσότερα πρε- και προβιοτικά προϊόντα να είναι διαθέσιμα στην αγορά.
2. Veganism
Περισσότεροι άνθρωποι από ποτέ θέλουν να υιοθετήσουν τον vegan τρόπο ζωής. Άλλες τάσεις, συμπεριλαμβανομένης της ευελιξίας, αυξάνονται, καθώς όλο και περισσότερες προσπάθειες γίνονται για τη μείωση της πρόσληψης κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων. Οι άνθρωποι υιοθετούν τελικά μια υγιεινή διατροφή. Απλά προσέξτε την εμφάνιση πολλών ‘εναλλακτικών λύσεων για το κρέας’ – είναι καθαρό και παραμείνετε και επιμένετε στο φρέσκο φαγητό όσο το δυνατόν περισσότερο!
3. Ροφήματα υγείας
Πέρυσι είδαμε τα smoothies να κάνουν αίσθηση, και το 2018 προβλέπουμε ότι περισσότερα «ροφήματα υγείας» είναι πιθανό να ανατραπούν. μπορούμε να ποντάρουμε ότι περισσότερες επιλογές ζυμωμένου ποτού αρχίζουν να διατίθενται επίσης. Οι γαλακτοκομικές εναλλακτικές ουσίες πιθανότατα θα αυξηθούν σε δημοτικότητα, όπως και το γάλα βρώμης, το οποίο θεωρείται ότι διαθέτει ορισμένα οφέλη για την υγεία. 
4. Βιολογικά προϊόντα
Οι βιολογικές αγορές πρόκειται να αυξηθούν καθώς και να αυξήσουν τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των τοξινών.  Οι μέλισσες πιστεύεται ότι επικονιάζουν μέχρι και 70 είδη διαφορετικών καλλιεργειών. Γι ‘αυτό πρέπει να τις προστατεύσουμε επιλέγοντας βιολογικά προϊόντα αποφεύγοντας  έτσι την επαφή με δυσάρεστα φυτοφάρμακα! Τα πάντα από τα βιολογικά τρόφιμα έως και τα βιολογικά προϊόντα ομορφιάς πιστεύεται ότι θα δούνε μια αύξηση των πωλήσεων για φέτος.
5. Αύξηση στα αντιφλεγμονώδη τρόφιμα
Πέρυσι είδαμε τον κουρκουμά και φέτος θα τον επαναφέρουμε στο προσκήνιο – το τζίντζερ μπορεί να κάνει μια μικρή επιστροφή σε μερικές συναρπαστικές νέες μορφές και μερικές νέες υπερπαραγωγές και μπορεί να κάνουν αρκετά εντύπωση όπως το Moringa. Στη συνέχεια, δεν είναι μόνο τα τρόφιμα, αλλά ο αντιφλεγμονώδης τρόπος ζωής που είναι πιθανό να είναι καυτό θέμα, σκεπτόμενοι την προώθηση χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, χαμηλή περιεκτικότητα καφεΐνης και διαλείπουσα νηστεία, καθεστώτα που δίνουν στο σώμα μας κάποια καλά και αναγκαία αποτελέσματα από την ανάπαυση.
6. Σημύδα
Καθώς τα «ροφήματα υγείας» είναι το επόμενο μεγάλο πράγμα, το νερό σημύδας καθώς και άλλα φυτικά νερά είναι πολλά, ακόμα και το νερό των κάκτων! Είμαστε καλά εξοικειωμένοι με αυτό το ζωτικό συστατικό – τη σημύδα.
7. Προιόντα καθαρού σήματος / ετικέτας
Πολύ ευθυγραμμισμένοι με το θέμα του veganism και των βιολογικών αγορών, καταναλώνουμε περισσότερο αυτά που καταναλώνουμε και πιο συγκεκριμένα προσέχουμε μερικά από τα συστατικά που θα καταναλώσουμε. Περισσότεροι από εμάς θέλουμε να αναζητήσουμε ελάχιστα μεταποιημένα, φρέσκα υλικά και αρκετά λιγότερα συστατικά. Αυτή είναι μια αρχή που είχαμε στο παρελθόν – θυμηθείτε, περισσότερο δεν είναι καλύτερο – η ποιότητα πάνω από την ποσότητα των ανθρώπων!
8. Προσαρμογόνα
Πρόκειται να φωνάζουμε για την ευαισθητοποίηση για την ψυχική υγεία πολύ περισσότερο το 2018. Τα θέματα ψυχικής υγείας επηρεάζουν έναν εκπληκτικό αριθμό ανθρώπων και με έναν εκπληκτικό αριθμό διαφορετικών τρόπων. Σκεφτείτε τη διάθεση, το άγχος και τη διανοητική σαφήνεια για να αναφέρετε μερικά. Τα προσαρμογόνα είναι μια μοναδική κατηγορία φυτών και ριζών που βοηθούν το σώμα μας να ασχοληθεί καλύτερα με το άγχος. Οπότε αν λάβετε ashwagandha για άγχος, ή ginseng για τη γενική σφριγηλότητα του σώματος, τα προσαρμογόνα θα μπορούσαν σύντομα να είναι πιο πάνω στο μυαλό μας. Αυτά συχνά έρχονται σε κάψουλες, μορφή βάμματος, τσάγια, ή σε εύχρηστες σκόνες, οι οποίες μπορούν εύκολα να προστεθούν σε smoothies – ιδανικό!