A.Vogel Blog
 

A.Vogel blog

Άρθρα για ‘Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα’

Υπερτροφές για το παιδικό ανοσοποιητικό σύστημα

από Despoina Argyriou, στις 18 Σεπτεμβρίου 2018, A.Vogel, Άγχος, Αλκαλοποίηση, Ανοσοποιητικό σύστημα, Διατροφή, Εχινάκια, Κρυολόγημα, Λοιμώξεις, Πονόλαιμος και βήχας, Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα

Είναι καταπληκτικό να ανακαλύψετε πόσο ωφέλιμα είναι τα φρούτα και τα λαχανικά για το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Τρόφιμα όπως το μπρόκολο, τα καρότα, οι φράουλες και τα πορτοκάλια περιέχουν όλα βιταμίνη C και είναι γνωστό ότι βελτιώνουν την ανοσολογική λειτουργία. Παρέχουν επίσης βιταμίνες και μέταλλα.

Τα καρύδια είναι επίσης χρήσιμα στο ανοσοποιητικό σύστημα – περιέχουν ωμέγα λιπαρά οξέα για να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της ασθένειας. Τα άπαχα κρέατα περιέχουν ψευδάργυρο, ο οποίος μαζί με την προστασία του ανοσοποιητικού συστήματος, βοηθάει επίσης να καταστήσουν τα λευκά αιμοσφαίρια ισχυρότερα.

Περισσότερα από τα μισά κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος βρίσκονται στο έντερο. Προβιοτικά και προβιοτικά τρόφιμα όπως το L + γαλακτικό οξύ από ζυμωμένα τρόφιμα καθώς και γιαούρτια έχει αποδειχθεί ότι ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Αυτός είναι ένας λόγος για τον οποίο τα αντιβιοτικά πρέπει να αποφεύγονται όσο το δυνατόν περισσότερο – ενώ είναι αναμφίβολα χρήσιμα, η χρήση τους χωρίς λόγο για τη θεραπεία ενός κρυολογήματος ή γρίπης σημαίνει ότι το παιδί σας μπορεί να είναι ακόμη πιο ευαίσθητο σε λοίμωξη την επόμενη φορά.

Eίναι σημαντικό να βρούμε τρόπους να ετοιμάζουμε θρεπτικά τρόφιμα για τα παιδιά. Καλή τεχνική για την εισαγωγή ποικιλίας υγιεινών, νόστιμων και θρεπτικών τροφίμων είναι να δημιουργήσετε σνακ και γεύματα διασκέδασης.

Αυτό είναι κάτι που μπορείτε εσείς και το παιδί σας να κάνετε μαζί – και να το κάνετε όσο πιο φωτεινό, πολύχρωμο και διασκεδαστικό μπορείτε. Όσο πιο ευρύ το φάσμα των υγιεινών και θρεπτικών τροφίμων που μπορούμε να τους προσφέρουμε να απολαύσουν, τόσο το καλύτερο. Στην ιδανική περίπτωση, θα θέλουν να τα δείξουν στους φίλους τους στο σχολείο και να δημιουργούν γευστικότερες και απίστευτα θρεπτικές εναλλακτικές μαζί σας.

Ακολουθούν μερικές ιδέες:

Λαχανικά – όπως καρότα, πιπεριές, αγγούρια, καλαμπόκι και σέλινο. Δοκιμάστε να τα εισαγάγετε σιγά – σιγά στη διατροφή τους.
Σταφίδες – ένα εύκολο σνακ για να υποκαταστατήσει τα γλυκά.
Τυρί – υπάρχουν πολλές ποικιλίες, οπότε πρέπει να υπάρχει τουλάχιστον ένα, που το παιδί θα εγκρίνει. Δοκιμάστε τυρόπιτες (με μπριζόλες), κύβους τυριών και τουρσιά (στυλ καναπεδάκια) ή μπαστούνια τυριού (κομμένα από ένα μεγαλύτερο τεμάχιο τυριού). Αυτός είναι επίσης ένας καλός τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας λαμβάνει περισσότερο ασβέστιο.
Ξηροί καρποί – ένας μικρός αριθμός παιδιών είναι αλλεργικός σε αυτά, αλλά στην πλειοψηφία τους, οι ξηροί καρποί είναι ένα πολύ θρεπτικό σνακ. Πολλές ποικιλίες είναι διαθέσιμες. Οι ξηροί καρποί είναι θρεπτικότατοι. Ιδανικοί είναι τα καρύδια, αλλά και τα αμύγδαλα είναι πολύ ωφέλιμα για τον οργανισμό μας. Θυμηθείτε όμως να είστε προσεκτικοί όταν δίνετε ξηρούς καρπούς σε ένα μικρό παιδί.
Φρούτα – κάθε φρούτο είναι καλύτερο από κανένα φρούτο και με τόσους πολλούς τύπους για να διαλέξετε, δεν υπάρχει δικαιολογία για ένα παιδί να μην τρώει φρούτα. Τα παιδιά τρώνε πολύ συχνά με τα δάχτυλά τους. Μπουκιές πλυμένων φρούτων είναι το ιδανικότερο και υγιεινότερο σνακ για τα παιδιά.
Γιαούρτι – εκτός από τις προβιοτικές του ιδιότητες, είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσει περισσότερο ασβέστιο στη διατροφή του. Αποφύγετε να αγοράζετε ζαχαρούχα γιαούρτια με γεύση φρούτων, αλλά αντ ‘αυτού, προσθέστε τα δικά σας φρούτα σε απλό γιαούρτι. Καλή ιδέα είναι να παγώσετε το γιαούρτι για κατανάλωση ως υποκατάστατο παγωτού.
Μίνι κέικ – Καλός τρόπος για να προσθέσετε περισσότερα φρούτα σε μια διατροφή – ακόμα καλύτερα αν το παιδί σας είχε ένα χέρι για να κάνει μια απλή συνταγή, όπως muffins μπανάνας.

Φυτικά σκευάσματα και συμπληρώματα για τα παιδιά

Για να δώσετε στο ανοσοποιητικό σύστημα του παιδιού σας κάποια επιπλέον υποστήριξη, ίσως να θέλετε να δοκιμάσετε μερικά επιπλέον συμπληρώματα ή φυτικά σκευάσματα.

Η εχινάκια χρησιμοποιείται παραδοσιακά για να υποστηρίξει το ανοσοποιητικό σύστημα και ένα νέο εκχύλισμα αυτού του βοτάνου μπορεί να βρεθεί στο εύρος Echinaforce μας. Αυτά τα προϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν από παιδιά ηλικίας άνω των 12 ετών. Πολλοί άνθρωποι θεωρούν ότι η μασώμενη έκδοση είναι πιο χρήσιμη για τα παιδιά επειδή έχει μια γεύση πορτοκαλιού εξαιρετικής γεύσης!

Η βιταμίνη C είναι ζωτικής σημασίας για την ανοσοποιητική λειτουργία και αν νομίζετε ότι το παιδί σας δεν παίρνει αρκετή στη διατροφή του τότε θα πρέπει να δοκιμάσετε το Vitamin-C της A.Vogel. Είναι κατασκευασμένο από φυσικά συστατικά, έτσι απορροφάται εύκολα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί από παιδιά ηλικίας 6 ετών και άνω.

Πώς βοηθάει η εχινάκια;

Τα περιεχόμενα στο βότανο της εχινάκιας αλκυλαμίδια είναι δραστικά θεραπευτικά συστατικά, τα οποία δρούν ρυθμίζοντας την παραγωγή της πρωτεϊνης TNF-α των κυττάρων, βασικού παράγοντα στη διαδικασία αντιμετώπισης των παθογόνων οργανισμών.

Το περιεχόμενο στην εχινάκια κιχωρικό οξύ (το οποίο καταστρέφεται κατά την αποξήρανση του φυτού) είναι δραστικό συστατικό, το οποίο παρουσιάζει αντιιική δράση λόγω ενεργοποίησης των φαγοκυττάρων.

Μόνο η εχινάκια φρέσκιας συγκομιδής ενισχύει την αντίσταση του ανοσοποιητικού συστήματος, ενώ παρράλληλα δρά απ’ ευθείας κατά των ιών και είναι απόλυτα ασφαλής για μακροχρόνια λήψη. Αυτό αποτελεί ιδιαίτερα σημαντική θεραπευτική επιλογή με ταυτόχρονη εξασφάλιση υψηλής ανεκτικότητας και ασφάλειας του οργανισμού.

Αυτό που κάνει την εχινάκια μοναδική είναι το γεγονός ότι δεν ενεργεί με τον τρόπο που ενεργούν τα συμβατικά συνθετικά φάρμακα (αντιβιοτικά), τα οποία εξ’ άλλου πολύ γρήγορα καθίστανται αναποτελεσματικά, αφού τα βακτήρια αναπτύσσουν ανθεκτικότητα σε αυτά και ο οργανισμός παρουσιάζει παρενέργειες.

Τα μασσώμενα δισκία Echinaforce junior της A.Vogel, με φυσικό άρωμα πορτοκαλιού, αποτελούν το φυτικό σκεύασμα από Echinacea purpurea (εχινάκια) ελεγχόμενης βιολογικής καλλιέργειας και φρέσκιας συγκομιδής και είναι ειδικά σχεδιασμένο για τα παιδιά, χωρίς λακτόζη, χωρίς γλουτένη και χωρίς ζάχαρη.

Η προστασία της καρδιάς με λιναρόσπορο [infograph]

από Despoina Argyriou, στις 13 Αυγούστου 2018, A.Vogel, Άγχος, Αρθρίτιδα, Υγεία της καρδιάς, Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα

Τα λιπαρά οξέα δεν περιέχονται μόνο στα θαλασσινά, αλλά και σε φυτικά έλαια. Το λινέλαιο (από λιναρόσπορο – Linum usitatissimum) θεωρείται πλούσια πηγή ενός λιπαρού οξέος, το οποίο είναι όμοιο με τα Ω3 λιπαρά οξέα των θαλασσινών, του α-λινολενικού οξέος.

Ερευνητές του πανεπιστημίου Jena μπόρεσαν να κατηγοριοποιήσουν τα θετικά αποτελέσματα του λινολενικού οξέος, που περιέχεται στο λιναρόσπορο, με κριτήριο την επίδρασή του σε παράγοντες κινδύνου σχετιζόμενοι με την καρδιά, όπως η υπέρταση και η αύξηση των λιπιδίων στο αίμα.

Ο Λιναρόσπορος αποτελεί εξαιρετική τροφή διότι περιέχει σε ποσοστό 30-—40%το πολύτιμο λινέλαιο (λινολεϊκό, λινολενικό και ολεϊκό οξύ), ισχυρό αποτοξινωτικό του οργανισμού, σημαντική πηγή ω3 λιπαρών οξέων. 

Έρευνες αναφέρουν ότι τα ω3 λιπαρά οξέα καταπολεμούν τις φλεγμονές και προστατεύουν τις αρτηρίες. Επίσης είναι μία από τις πιο συμπυκνωμένες πηγές λιγνανών. Οι λιγνάνες σε κλινικές μελέτες έδειξαν σημαντικές ιδιότητες στην πρόληψη διάφορων μορφών καρκίνων του εντέρου.

Ο λιναρόσπορος είναι ήπιο διογκωτικό καθαρτικό, οπότε εξαιρετικό για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Η καθαρτική του δράση βοηθάει το σώμα να απαλλαγεί από τις τοξίνες.

Αποτελεί πλούσια πηγή διαλυτών φυτικών ινών, οι οποίες διογκώνονται και δημιουργούν προστατευτική βλεννώδη γέλη  στο βλεννογόνο του εντέρου που δρά ως λιπαντικό συστατικό υπεύθυνο όχι μόνο για τη διογκωτική καθαρτική δράση αλλά επίσης για το καταπραϋντικό αποτέλεσμα στον ήδη ερεθισμένο βλεννογόνο.

Στα πλαίσια μελέτης, ασθενείς λάμβαναν 2 κ.σ. λινέλαιο καθημερινά για διάστημα οχτώ εβδομάδων με παράλληλη αποχή από θαλασσινά. Μετά από οχτώ εβδομάδες, οι ασθενείς παρουσίασαν διπλάσια ποσοστά Ω3 λιπαρών οξέων στο αίμα τους. Επίσης, παρατηρήθηκε μείωση της αρτηριακής πίεσης καθώς και μείωση των λιπιδίων στο αίμα.

Η έρευνα ήταν σχετικά μικρή (μόλις 20 άτομα), αλλά δημοσιεύτηκαν πρωτογενή δείγματα αποτελεσματικότητας του λινέλαιου για πρώτη φορά σε άνθρωπο. Με την προσθήκη λινέλαιου στην καθημερινή μας διατροφή θα πρέπει να προσέξουμε ότι οξειδώνεται εύκολα και χάνει γρήγορα τη γεύση του. Για τον λόγο αυτό πρέπει το λινέλαιο να αποθηκεύεται σε σκοτεινό και δροσερό μέρος, καθώς και να καταναλώνεται σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Η A.Vogel προτείνει το Omega-3 complex, το οποίο περιέχει, εκτός των ελαίων από μικροάλγη και λινέλαιο ψυχρής έκθλιψης. Είναι μοναδικό φυτικό μείγμα Ω3 λιπαρών οξέων, που συνδυάζει όλες τις ευεργετικές τους ιδιότητες, τις υψηλότερες προδιαγραφές καθαρότητας, τη μέγιστη απορρόφηση και βιοδιαθεσιμότητα των δραστικών συστατικών του με την απουσία ουσιών ζωικής προέλευσης και επομένως την αποφυγή τοξικών βαρέων μετάλλων όπως ο υδράργυρος, χημικοί διαλύτες και αλλεργιογόνοι παράγοντες όπως τα ψάρια και τα οστρακόδερμα.

Ποια είναι η σωστή φροντίδα των μυών μας όσο ωριμάζουμε;

από Despoina Argyriou, στις 9 Μαΐου 2018, A.Vogel, Αντιγήρανση, Αρθρίτιδα, Εμμηνόπαυση, Πόνοι των μυών, Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα

Δεν είναι ποτέ αργά για να αρχίσετε να σκέφτεστε για τη φροντίδα της υγείας των μυών!

Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε πετύχει κορυφαία μυϊκή μάζα κάποια στιγμή κατά τη διάρκεια των αιώνων. Από τη τρίτη δεκαετία της ζωής μας έως τις αρχές της δεκαετίας των ’40, αρχίζει σταδιακή απώλεια μυϊκής μάζας και συνεχίζει να μειώνεται με την ηλικία.

Αυτό μπορεί να μας καθιστά πιο ευάλωτους σε τραυματισμούς, κατάγματα και σπασίματα οστών και αυξάνεται περισσότερο ο κίνδυνος για σοβαρές μακροπρόθεσμες καταστάσεις όπως η αρθρίτιδα.

Τι συμβαίνει με τους μυες μας καθώς αυξάνεται η ηλικία μας;

Η σαρκοπενία είναι ο ιατρικός όρος που δίνεται σε μυϊκές απώλειες. Τώρα αυτό μπορεί να είναι τόσο τρομακτικό όσο ακούγεται, καθώς μπορεί να καταλήξει να είναι εξαιρετικά εξουθενωτικό αν παραμείνει χωρίς επίβλεψη και δράση για αντιμετώπιση. Μπορεί να επηρεάσει τα αντανακλαστικά μας και ακόμη και τα ενεργειακά μας επίπεδα. Αν και η απώλεια μυών καθώς γερνάμε είναι φυσική διαδικασία υπάρχουν βήματα που μπορούμε να κάνουμε για να περιορίσουμε όσο μπορούμε  τραυματισμούς καθώς και να στηρίξουμε τους μύες και τις αρθρώσεις μας.

Μπορεί επίσης να εμφανιστεί ατροφία μυών. Στην περίπτωση αυτή οι μύες σπαταλούνται συχνά ως αποτέλεσμα της έλλειψης σωματικής δραστηριότητας. Αυτό μπορεί να προκληθεί από ιατρικές παθήσεις ή ασθένειες, αλλά μπορεί επίσης να είναι ένα άλλο ατυχές αποτέλεσμα…αυτό της γήρανσης.

Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που μπορούν να συμβάλουν στην ταχύτερη γήρανση των μυών μας, οι κυριότεροι παράγοντες κινδύνου είναι τα χαμηλά επίπεδα μυϊκής ικανότητας και η ανεπαρκής λήψη θρεπτικών στοιχείων από τη διατροφή.

Τι προκαλεί αλλαγές στους μύες καθώς αυξάνεται η ηλικία μας;

• Ορμόνες

Μειώσεις των ορμονών όπως η τεστοστερόνη και η αυξητική ορμόνη μπορούν να συμβάλουν αρνητικά. Οι ορμονικές αλλαγές όπως η εμμηνόπαυση μπορούν επίσης να διαδραματίσουν κάποιο ρόλο. Η μείωση των επιπέδων οιστρογόνων (που συμβαίνει κατά την εμμηνόπαυση) μπορεί να επηρεάσει την ενυδάτωση συνδετικού ιστού, αρθρώσεων και τενόντων που μπορεί να οδηγήσει σε πολλά είδη πόνων και ειδικά στους μύες και τις αρθρώσεις μας.

• Διατροφή

Εάν έχουμε ανεπαρκή πρόσληψη θερμίδων και πρωτεϊνών, δεν θα μπορέσουμε να διατηρήσουμε τη μυϊκή μας μάζα με την πάροδο του χρόνου. Αυτό με τη σειρά του θα οδηγήσει αναπόφευκτα σε ασθενέστερους μύες και γενικά σε φτωχότερη υγεία των μυών. Τα τρόφιμα που προωθούν τη φλεγμονή, όπως το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τους μυες μας, προκαλώντας πόνο και αυξάνοντας το χρόνο αποκατάστασης μετά από άσκηση ή τραυματισμό.

• Αδράνεια

Η παραμονή σε ανενεργή κατάσταση για μεγάλες χρονικές περιόδους θα συμβάλει σίγουρα στην απώλεια μυϊκής μάζας σε μεγαλύτερη ηλικία. Όχι μόνο αυτό, θα διαπιστώσουμε επίσης ότι χάνουμε και την κινητικότητα, καθώς η αδράνεια προκαλεί τις αρθρώσεις μας να σκληρυνθούν και οι μύες μας να χάσουν την ευελυγισία τους.

Ενεργή Φυσική Ασκηση

Η διατήρηση της φυσικής δραστηριότητας έχει αποδειχθεί ότι είναι επωφελής για τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης πολλαπλών ασθενειών, όπως η καρδιακή νόσος, η παχυσαρκία, ο διαβήτης τύπου 2, η υψηλή αρτηριακή πίεση, η οστεοπόρωση, η οστεοαρθρίτιδα και τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης. Όσον αφορά τη σαρκοπενία ή την απώλεια μυών, η άσκηση έχει άμεση επίδραση στην ποιότητα και την ποσότητα των μυών. Έρευνες έχουν δείξει ότι η σωματική δραστηριότητα μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των μυών μας από την απώλεια μυϊκής μάζας καθώς αυξάνεται η ηλικία μας.

Σκεφτείτε την ενδυνάμωση

Μερικές φορές, όταν σκεφτόμαστε τις προπονήσεις, την ανύψωση βάρους ή την γυμναστική αντίστασης, είμαστε αμέσως βομβαρδισμένοι με τρομακτικές σκέψεις ογκωδών βαρών και πιέζοντας το σώμα στα άκρα κουραζόμαστε πριν πάμε καν. Η ενδυνάμωση είναι εξαιρετικά σημαντική όταν πρόκειται για την πρόληψη της απώλειας μυών, αλλά υπάρχουν διάφοροι τρόποι που μπορείτε να επιτευχθεί.

Η ανοικοδόμηση της δύναμης είναι πολύ σημαντικός παράγοντας από το ξεκίνημα με συμμετοχή σε αερόβια άσκηση. Αυτό συμβαίνει επειδή η αερόβια άσκηση δεν λειτουργεί συνήθως στους μύες και συνεπώς μπορεί ακόμα να οδηγήσει σε απώλεια μυϊκής μάζας με την πάροδο του χρόνου.

Η μείωση της έντασης χρησιμοποιώντας χαλαρές κινήσεις και εύχρηστα βάρη μπορεί να έχει εξίσου ευεργετικά αποτελέσματα. Στην πραγματικότητα, μερικές φορές την ενίσχυση του σώματός σας με αυτόν τον τρόπο έχουν εξίσου και περισσότερα οφέλη από ό, τι εάν σπρώχνετε το σώμα στα άκρα και γίνεται πιο δύσκολο να ανακάμψει όσο περνούν τα χρόνια.

Σκεφτείτε την ευλυγισία

Όταν είμαστε νέοι, τα σώματά μας είναι σχετικά χαλασμένα από άποψη ευλυγισίας – τρέξιμο σε μια διαδρομή 5 μιλίων χωρίς προθέρμανση; Σίγουρα, κανένα πρόβλημα! Ωστόσο,  στα 30 μας και αυτά τα περί μη προθέρμανσης απλά δεν είναι εφικτά πια. Μπορείτε να διαπιστώσετε ότι οι μύες καθίστανται εύκολα με τραβήγματα και οι τραυματισμοί γίνονται ολοένα και συχνότεροι, επειδή έχουμε περάσει και ένα όριο ηλικίας και στο εξής θα γινόμαστε όλο και πιο άκαμπτοι και σκληροί σαν μια σανίδα ξύλο!

Εάν αυτό ακούγεται γνωστό, μην ανησυχείτε! Δεν είναι ποτέ αργά για να αρχίσετε να σκέφτεστε να κερδίσετε περισσότερη ευλυγισία. Ασκήσεις όπως το Tai Chi και οι πιλάτες μπορούν να είναι εξαιρετικά ευεργετικές για να ξεκινήσει κανείς να αποκαθιστά κάποια από αυτή την χαμένη κινητικότητα και ευλυγισία του παρελθόντος. 

Μείνετε ενυδατωμένοι

Το νερό αποτελεί θεμελιώδες στοιχείο της υγείας μας, βοηθάει να καθαριστούν οι τοξίνες, μεταφέρει τα θρεπτικά συστατικά, λιπαίνει τις αρθρώσεις, βελτιώνει την πέψη, αποφεύγονται οι λοιμώξεις των νεφρών, διατηρούνται τα κύτταρα μας ισχυρά, μειώνονται οι φλεγμονές και ο κατάλογος συνεχίζεται και συνεχίζεται.

Το νερό βοηθά τους μυες να λειτουργούν σε βέλτιστα επίπεδα, είναι απαραίτητο για τη μεταφορά σημαντικών βιταμινών και μετάλλων όπως το μαγνήσιο που είναι ζωτικής σημασίας για την καλή υγεία των μυών. Ως εκ τούτου, το νερό είναι επίσης υπεύθυνο για την ενεργοποίηση των μυών μας, παρέχοντάς τους τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και τους ηλεκτρολύτες, προκειμένου να διατηρηθεί υγιής ισορροπία και να λειτουργήσουν αποτελεσματικότερα.

Ξεφεύγοντας ελαφρώς για λίγο από τους μυες, το νερό διαδραματίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην υγεία των αρθρώσεων. Είναι βασικό συστατικό που αποτελεί μια ουσία γνωστή ως αρθρικό υγρό, η οποία είναι υπεύθυνη για τη λιπαρότητα των αρθρώσεων και για την αποτροπή της φθοράς του χόνδρου.

Καταναλώστε περισσότερες πρωτεΐνες

Η κατανάλωση πρωτεΐνης σε συνδυασμό με τακτική άσκηση είναι απαραίτητες για τη διατήρηση της βέλτιστης λειτουργίας των μυών και για την πρόληψη κατά της γήρανσης των μυών. Μελέτες δείχνουν ότι η καλή διατροφή, ιδιαίτερα η πρόσληψη πρωτεϊνών, μπορεί να συμβάλει στον περιορισμό της συρρίκνωσης της μυϊκής μάζας, της δύναμης και της λειτουργικότηταάς της.

Καθώς μεγαλώνουμε, ίσως να μην νομίζουμε ότι χρειαζόμαστε τόσο πρωτεΐνη όσο όταν ήμασταν νεότεροι, αλλά αυτό μπορεί να μην είναι αλήθεια. Έρευνα δείχνει ότι οι ηλικιωμένοι ενήλικες θα πρέπει να επιδιώκουν να λαμβάνουν περίπου 1,2 g πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους ημερησίως.

Μερικές από τις καλύτερες πηγές πρωτεϊνών περιλαμβάνουν:

• Ψάρια και θαλασσινά γενικότερα

• Κοτόπουλο

• Ξηρούς καρπούς και σπόρους

• Φασόλια και γενικότερα τα όσπρια, όπως οι φακές

• Tofu

Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα

Τα Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν βρεθεί ότι επηρεάζουν τον μεταβολισμό των μυϊκών πρωτεϊνών και τη μιτοχονδριακή φυσιολογία στο πλαίσιο της γήρανσης του ανθρώπου. Σύμφωνα με το Βρετανικό Ίδρυμα Διατροφής, τα Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση ορισμένων συμπτωμάτων της ρευματοειδούς αρθρίτιδας, κατάσταση που συνηθέστερα συνδέεται με τους ηλικιωμένους. Μελέτη έδειξε ότι τα Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα θα μπορούσαν να διεγείρουν θετικά τη μυϊκή μάζα καθώς και να βελτιώσουν τα επίπεδα δύναμης και λειτουργικότητας.

Βοηθάνε τα Ω3 λιπαρά οξέα στην αϋπνία;

από Despoina Argyriou, στις 8 Μαΐου 2018, A.Vogel, Άγχος, Διατροφή, Λοιμώξεις, Υγεία της καρδιάς, Υγεία του νευρικού συστήματος, Υγεία του ύπνου, Υγεία των δοντιών, Υγεία των μαλλιών, Υγεία των ματιών, Υγεία των ποδιών, Υπέρταση, Χοληστερόλη, Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα

Μπορούν τα Ω3 λιπαρά οξέα να συμβάλλουν στην βελτίωση του ύπνου;

Τα Ω3 λιπαρά οξέα έχουν συσχετιστεί με πολυάριθμα οφέλη για την υγεία τα τελευταία χρόνια, από την υποστήριξη της υγείας του εγκεφάλου έως την καταπολέμηση χρόνιων πόνων και φλεγμονών, αλλά πρόσφατες έρευνες έχουν επίσης δείξει ότι τα συγκεκριμένα λιπαρά οξέα προσφέρουν εκπληκτικά οφέλη στα μοντέλα ύπνου.

Τι κάνουν δηλαδή τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα;

Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα – τι είναι και τι κάνει για το σώμα;

Τα Ω3 λιπαρά οξέα συνήθως τα συναντάμε στη διατροφή μας, όπου εμφανίζεται ως (DHA), (EPA) και α-λινολενικό οξύ (ALA). Κάθε μία από αυτές τις παραλλαγές έχει τις δικές της ειδικές λειτουργίες, αλλά συνολικά, τα Ω3 λιπαρά οξέα είναι ζωτικής σημασίας για την υγιή ανάπτυξη του εγκεφάλου και την καλή γνωσιακή λειτουργία του, συνδέονται επίσης με τη μείωση της χοληστερόλης, καταπολεμώντας τη φλεγμονή και προάγοντας τον υγιή μεταβολισμό.

Πώς βοηθάνε όμως στην βελτίωση του ύπνου;

Τα Ω3 λιπαρά οξέα συνιστώνται συχνά ως συμπλήρωμα διατροφής για τα παιδιά και πολυάριθμες μελέτες έχουν σκιαγραφήσει τα οφέλη τους. Οι φόρμουλες εμπλουτισμένες με DHA έχουν εξαιρετικά αποτελέσματα για το συντονισμό των χεριών-ματιών. Σε παιδιά με Διαταραχή Ελλειματικής Προσοχής – Υπερκινητικότητα (ADHD) πιστεύεται ότι έχουν χαμηλότερα επίπεδα ωμέγα 3 λιπαρών οξέων στο σώμα τους και μια μελέτη ακόμη δείχνει ότι τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής στους πνεύμονες, γεγονός χρήσιμο για τους ασθματικούς!

Ωστόσο, πέρισυ στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης διερευνήθηκε πώς τα Ω3 λιπαρά οξέα μπορούν να συμβάλλουν στην προώθηση υγιεινότερων τρόπων ύπνου για παιδιά. Πάνω από 350 παιδιά ηλικίας 7 έως 9 ετών συμμετείχαν στη μελέτη, σύμφωνα με την οποία διαπιστώθηκε ότι εκείνα τα παιδιά που έλαβαν συμπλήρωμα ωμέγα 3 λιπαρών οξέων κατάφεραν να κοιμηθούν σχεδόν μια πλήρη ώρα περισσότερο από τα παιδιά που έλαβαν εικονικό φάρμακο.

Ενώ αυτό είναι ένα συντριπτικά θετικό αποτέλεσμα, πώς αυτά τα οφέλη μεταφράζονται αντίστοιχα για έναν ενήλικα;

Ο κύριος συγγραφέας της μελέτης φαινόταν να πιστεύει ότι τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα μπορεί να βοηθήσουν και τους ενήλικες, αναφέροντας ως δεδομένο στην έρευνα ότι τα DHA βοηθούν στην απελευθέρωση της μελατονίνης, της ορμόνης του ύπνου.

Το 2008, μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Journal of Nutrition, όπου αναλύθηκε λεπτομερέστερα αυτός ο στσχετισμός, έδειξε ότι οι δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα αποδυνάμωσαν την έκκριση της μελατονίνης, επηρεάζοντας τον κιρκαδικό ρυθμό διακόπτοντας τα φυσιολογικά πρότυπα ύπνου.

Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη ρύθμιση των επιπέδων νορεπινεφρίνης, χημικής ουσίας που απελευθερώνεται ως μέρος της απόκρισης του οργανισμού στο άγχος από το συμπαθητικό νευρικό σύστημα. Παραδόξως, η νορεπινεφρίνη είναι απαραίτητη για τον ύπνο, συμβάλλοντας στην επίτευξη REM ύπνου. Ωστόσο, η υπερβολική ποσότητα νορεπινεφρίνης μπορεί να διαταράξει τον ύπνο και να μειώσει τον ύπνο REM και εκεί μπορεί να είναι χρήσιμο ένα συμπλήρωμα ωμέγα 3 λιπαρών οξέων.

Ποιες είναι οι καλύτερες πηγές ωμέγα 3 λιπαρών οξέων;

Τα DHA και EPA διατίθενται εύκολα σε λιπαρά ψάρια όπως το σκουμπρί και ο σολομός, αλλά εάν είστε vegan ή χορτοφάγοι, η λήψη  ωμέγα 3 λιπαρών οξέων αποτελεί πρόβλημα. Ευτυχώς, το ALA μπορεί να μετατραπεί σε DHA και EPA εντός του σώματος (μεταβολισμός) και αυτή η συγκεκριμένη μορφή ωμέγα 3 λιπαρών οξέων είναι διαδεδομένη σε φυτικές πηγές όπως:

Λινόσπορος
Σπόροι Chia
Καρύδια
Φασόλια Mungo
Κουνουπίδι
Λαχανάκια Βρυξελλών
Αγριο ρύζι &
Μούρα

Είναι επίσης σημαντικό να εξετάσουμε την πρόσληψη και επάρκεια σε ωμέγα 6 λιπαρά οξέα. Τα ωμέγα 6 λιπαρά οξέα είναι επίσης ευεργετικά λιπαρά οξέα, ωστόσο, όπως και με τα περισσότερα πράγματα, πολύ περισσότερα όμως αυτά μπορεί να μας κάνουν πιο ευάλωτους σε φλεγμονές.

Ας προσπαθήσουμε να επιτύχουμε μια βέλτιστη ισορροπία μεταξύ αυτών των δύο βασικών λιπαρών οξέων – ιδανικά θα πρέπει να στοχεύουμε σε αναλογία 4: 1, δηλ. για περίπου 4 μονάδες Ω6 λιπαρών οξέων να αντιστοιχεί 1 μονάδα Ω3 λιπαρών οξέων.

 

8 εκπληκτικοί τρόποι ανακούφισης από τον πόνο

από Despoina Argyriou, στις 27 Απριλίου 2018, A.Vogel, Άγχος, Οστεοπόρωση, Πόνοι των μυών, Πονόλαιμος και βήχας, Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα

Οι κορυφαίες φυσικές μέθοδοι που βοηθούν στη διαχείριση του πόνου.

Όταν πρόκειται για μια μακροχρόνια οδυνηρή κατάσταση όπως η αρθρίτιδα, η αποτελεσματική διαχείριση του πόνου βρίσκεται στην πρώτη γραμμή του νου.

Οι περισσότεροι από εμάς απλά καταφεύγουμε στα γνωστά παυσίπονα όταν πρόκειται για την ανακούφιση του πόνου αλλά μερικές φορές αυτό δεν είναι και η καλύτερη ή αποτελεσματική μορφή διαχείρισης του πόνου και μακροπρόθεσμα μπορεί να έχει ακόμη και βλαβερές συνέπειες για το σώμα και ιδιαίτερα για το συκώτι. Ας εξετάσουμε 8 από τις κορυφαίες φυσικές προσεγγίσεις που μπορούμε να χρησμοποήσουμε για να διαχειριστούμε τον πόνο – μερικές θα σας εκπλήξουν!

1) Διαλογισμός και βαθιά αναπνοή

Θεωρείται ότι όταν βρισκόμαστε σε χαλαρή κατάσταση διαχειριζόμαστε καλύτερα τον πόνο. Μελέτη έδειξε ότι η αντίληψη του πόνου μειώθηκε σημαντικά μετά από πρακτική άσκηση διαλογισμού σε καθημερινή βάση και για 20 λεπτά κάθε φορά.

Η βαθιά αναπνοή βοηθά στην ηρεμία του παρασυμπαθητικού νευρικού συστήματος και εμποδίζει την αντίδρασή μας στον πόνο. Οι διαλογισμοί και οι τεχνικές βαθιάς αναπνοής συμβάλλουν επίσης στη μείωση του άγχους που μπορεί να συμβάλλει αρνητικά την ποσότητα του πόνου που αισθανόμαστε.

Τα συναισθήματα διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην αίσθηση του πόνου, όπως έδειξε μελέτη το 2013, υψηλά επίπεδα άγχους θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε αυξημένη ευαισθησία στον πόνο. Όταν είμαστε αγχωμέρνοι, οι λειτουργίες επισκευής του σώματός μας καταστέλλονται επειδή το σώμα μας επιλέγει να ανταποκριθεί στα αγχωτικά ερεθίσματα και όχι στη φλεγμονή όπου και αν βρίσκεται.

Επιπλέον, μεγάλες ποσότητες της κορτιζόλης, της ορμόνης του άγχους μπορούν επίσης να εμποδίσουν την ανάπτυξη των οστών εμποδίζοντας την απορρόφηση του ασβεστίου, αναστέλλοντας έτσι την ανάπτυξη των οστικών κυττάρων.

2) Μουσική

Δεν αποτελεί ακριβώς στρατηγική ανακούφισης πόνου, καθώς είναι στρατηγική αποσπάσεως της προσοχής, ωστόσο, μπορεί να είναι εκπληκτικά αποτελεσματική. Η μουσική θεωρείται ότι ενισχύει τη σωματική, ψυχολογική, γνωσιακή και συναισθηματική λειτουργία του σώματος, καθώς επίσης και τη δυνατότητα να μειώσουμε την αντίληψη του πόνου.

Έρευνες έχουν δείξει ότι ασθενείς με χρόνιο πόνο που ακούνε μουσική μόνο μία ώρα την ημέρα, θα μπορούσαν να βιώσουν σημαντική πτώση του πόνου κατά 21%. Αν η μουσική δεν βοηθάει πολύ, μπορείτε να επιτύχετε παρόμοια αποτελέσματα, αποσπώντας τον εαυτό σας με άλλους παρόμοιους τρόπους.

3) Μαλλάξεις (μασάζ)

Η θεραπεία μαλλάξεων θεωρείται ότι βοηθάει στην αύξηση των επιπέδων των ενδορφινών και της σεροτονίνης που είναι τα φυσικά παυσίπονα του οργανισμού μας και παίζουν σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της διάθεσης μας. Το μασάζ στοχεύει στα βαθύτερα μυικά στρώματα και στο συνδετικό ιστό για να διεγείρει τις νευρικές ίνες και να μειώνει τα μηνύματα πόνου που μεταδίδονται προς και από τον εγκέφαλο.

Σύμφωνα με το Ίδρυμα Αρθρίτιδας, σε μελέτη του 2006 διαπιστώθηκε ότι όσοι αντιμετωπίζουν οστεοαρθρίτιδα βελτίωσαν την κατάστασή τους όσον αρφορά στη μείωση του πόνου, στη δυσκαμψία, στη λειτουργία, στο εύρος κίνησης και στο περπάτημα ως αποτέλεσμα συνεδριών μασάζ.

4) Ένας καλός ύπνος

Δυστυχώς, ο πόνος και ο κακός ύπνος είναι ένα δίδυμο που προκαλεί κακό και χάος. Όταν κοιμόμαστε και για την επισκευή του το σώμα παράγει αντιφλεγμονώδη μόρια στους ιστούς, οπότε το να λάβουμε αρκετό ύπνο πιστεύεται ότι βοηθά στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα και ως εκ τούτου και στον πόνο. Έρευνα έχει δείξει ότι, καθώς ωφελεί στη μνήμη, στη διάθεση και στον έλεγχο βάρους, ο ύπνος μπορεί επίσης να μειώσει την ευαισθησία στον πόνο. Επιπλέον, η στέρηση ύπνου μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη παραγωγή φλεγμονωδών χημικών ουσιών που ονομάζονται κυτοκίνες.

Ο ύπνος, ωστόσο, συχνά είναι ευκολότερο να λέγεται παρά να πραγματοποιείται – ειδικά όταν συνυπάρχει πόνος. Συχνά μπορούμε να αισθανόμαστε ότι είναι ένας φαύλος κύκλος όπου η έλλειψη ύπνου αυξάνει την ευαισθησία στον πόνο και ο πόνος μας κάνει να απέχουμε αρκετά από τον ύπνο.

• Βεβαιωθείτε ότι έχετε άνετο στρώμα – ένα σκληρό στρώμα μπορεί συχνά να παρέχει λίγο περισσότερη υποστήριξη από ένα μαλακότερο στρώμα.

• Εάν έχετε πόνο στον αυχένα, καλό είναι να κοιμόσαστε με ένα μαξιλάρι και όχι δύο για τη στήριξη του λαιμού σε πιο ουδέτερη θέση. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή ακραίων περιστροφών και υπερβολικων εκτάσεων.

• Δοκιμάστε ένα φυσικό βοήθημα ύπνου όπως το Dormeasan με βαλεριάνα και λυκίσκο, το οποίο σε αντίθεση με τα συμβατικά χάπια, δεν έχει δυσάρεστες παρενέργειες.

• Αποφύγετε να χρησιμοποιείτε οθόνες την ώρα του ύπνου και, εάν το χρησιμοποιείτε απολύτως, ενσωματώστε ένα φίλτρο μπλε φωτός στις ηλεκτρονικές σας ρυθμίσεις.

• Βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε λάβει καφεΐνη πολύ αργά μέσα στην ημέρα. Παραδόξως, η καφεΐνη μπορεί πραγματικά να παραμείνει στο σύστημα για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα – μεταξύ 4 και 6 ωρών – οπότε να το έχετε αυτό κατά νου.

5) Φυσικές μέθοδοι

Η φύση είναι γεμάτη από παράξενα και θαυμάσια πράγματα που μπορούν να βοηθήσουν στην υποστήριξη της γενικής μας υγείας και ευεξίας. Επιλέγοντας φυτικά σκευάσματα αντί για τα συμβατικά παυσίπονα μπορεί να έχει τεράστια οφέλη για το σώμα μας. Τα φυτικά σκευάσματα αποτελούνται από εντελώς φυσικά συστατικά και έτσι δεν έχουν τις ίδιες δυσάρεστες παρενέργειες που μπορούν να εμφανιστούν με τα συμβατικά παυσίπονα.

Αν προτιμάτε τα δισκία τότε δοκιμάστε το Atrosan της A.Vogel. Δεν βοηθά μόνο να καταπραΰνει τη φλεγμονή φυσικά από τη ρίζα, αλλά έχει επίσης γρήγορη δράση. 

6) Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα

Τα υγιή λίπη, όπως τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, μειώνουν τη φλεγμονή και το πρήξιμο μειώνοντας έτσι και τον πόνο. Μελέτη έδειξε ότι τα συμπληρώματα με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, είχαν ισοδύναμο αποτέλεσμα στη μείωση του πόνου σε σχέση με τα παραδοσιακά παυσίπονα και αντιφλεγμονώδη. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα πιστεύεται ότι έχουν αυτό το ευεργετικό αποτέλεσμα ως αποτέλεσμα μιας ένωσης που βοηθά να λειτουργήσει η αντιφλεγμονώδης διαδικασία μέχρι το τέλος της. Θεωρείται επίσης ότι βοηθούν στην αλλαγή των φλεγμονωδών προσταγλανδινών που αυξάνουν τη φλεγμονή σε προσταγλανδίνες που τη μειώνουν.

Μπορείτε να βρείτε εύκολα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μέσα από τη διατροφή σας, σε τρόφιμα συμπεριλαμβανομένων των λιπαρών ψαριών, όπως σολομός ή σκουμπρί, τα καρύδια, το λιναρόσπορο και τους σπόρους κάνναβης.

7) Μυρωδικά φυτά και μπαχαρικά

Υπάρχουν πολλά φυτά και μπαχαρικά εκεί έξω που έχουν χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά για να βοηθήσουν στην ανακούφιση του πόνου και εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται τακτικά και σήμερα και μπορούν εύκολα να ενσωματωθούν στη διατροφή μας. Πολλά από αυτά τα θαυμάσια μυρωδικά και τα μπαχαρικά θεωρούνται αποτελεσματικά για την ανακούφιση από τον πόνο βοηθώντας να αποκλείσουν τα ένζυμα που διεγείρουν τη φλεγμονή. Χρησιμοποιήστε φρέσκα μυρωδικά όποτε μπορείτε, καθώς αυτά περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά από τα αντίστοιχα αποξηραμένα.

Κουρκουμάς – περιέχει κουρκουμίνη, ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία του σώματος από τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες

Τζίντζερ – ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες που είναι επωφελές για την πέψη, τη ναυτία και την ανακούφιση του πόνου

Πιπέρι Cayenne – περιέχει καψαϊκίνη που βοηθά στην ανακούφιση του πόνου των αρθρώσεων

Το σκόρδο – λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε θιακρεμονόνη βοηθά στην αναστολή των φλεγμονωδών αποκρίσεων στο σώμα

Τα κεράσια – καταπραϋνουν τον πόνο παρεμποδίζοντας τα ένζυμα COX που ενεργοποιούν την παραγωγή φλεγμονωδών ενώσεων. Επιπλέον, τα κεράσια είναι άφθονα σε φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικά (που είναι αυτό που δίνει στα κεράσια το πλούσιο κόκκινο χρώμα τους) που μπορεί να βοηθήσουν στην καταπολέμηση του πόνου.

8) Φυσική άσκηση

Τώρα η ενεργή συμμετοχή σε μία φυσική δραστηριότητα είναι από τις καλύτερες και κορυφαίες προτάσεις όταν πρόκειται για ανακούφιση από τον πόνο – αλλά γιατί; Λοιπόν, αν και μπορεί να νομίζετε ότι η επιπλέον μετακίνηση θα κάνει τον πόνο χειρότερο μπορεί να κάνετε και λάθος.

Η άσκηση ενεργοποιεί την απελευθέρωση ενδορφινών, οι οποίες όχι μόνο μας κάνουν να νιώθουμε καλά σε συναισθηματικό επίπεδο, αλλά και να ενεργούνε ως φυσικά παυσίπονα στο σώμα μας. Οι ενδορφίνες δουλεύουν για να εμποδίσουν την αντίληψή μας ως προς τον πόνο δεσμεύοντας τους υποδοχείς οπιοειδών στον εγκέφαλο με παρόμοιο τρόπο, όπως η οξυκωδόνη και η μορφίνη. Ως εκ τούτου, για να ενεργοποιηθούν αυτές οι φιλικές για το σώμα μας ορμόνες μπορεί με τη φυσική άσκηση απλά να παράσχουν κάποια πολύ επιθυμητή ανακούφιση από τον πόνο.