A.Vogel Blog
 

A.Vogel blog

Άρθρα για ‘Αντιγήρανση’

Ποια είναι η σωστή φροντίδα των μυών μας όσο ωριμάζουμε;

από Despoina Argyriou, στις 9 Μαΐου 2018, A.Vogel, Αντιγήρανση, Αρθρίτιδα, Εμμηνόπαυση, Πόνοι των μυών, Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα

Δεν είναι ποτέ αργά για να αρχίσετε να σκέφτεστε για τη φροντίδα της υγείας των μυών!

Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε πετύχει κορυφαία μυϊκή μάζα κάποια στιγμή κατά τη διάρκεια των αιώνων. Από τη τρίτη δεκαετία της ζωής μας έως τις αρχές της δεκαετίας των ’40, αρχίζει σταδιακή απώλεια μυϊκής μάζας και συνεχίζει να μειώνεται με την ηλικία.

Αυτό μπορεί να μας καθιστά πιο ευάλωτους σε τραυματισμούς, κατάγματα και σπασίματα οστών και αυξάνεται περισσότερο ο κίνδυνος για σοβαρές μακροπρόθεσμες καταστάσεις όπως η αρθρίτιδα.

Τι συμβαίνει με τους μυες μας καθώς αυξάνεται η ηλικία μας;

Η σαρκοπενία είναι ο ιατρικός όρος που δίνεται σε μυϊκές απώλειες. Τώρα αυτό μπορεί να είναι τόσο τρομακτικό όσο ακούγεται, καθώς μπορεί να καταλήξει να είναι εξαιρετικά εξουθενωτικό αν παραμείνει χωρίς επίβλεψη και δράση για αντιμετώπιση. Μπορεί να επηρεάσει τα αντανακλαστικά μας και ακόμη και τα ενεργειακά μας επίπεδα. Αν και η απώλεια μυών καθώς γερνάμε είναι φυσική διαδικασία υπάρχουν βήματα που μπορούμε να κάνουμε για να περιορίσουμε όσο μπορούμε  τραυματισμούς καθώς και να στηρίξουμε τους μύες και τις αρθρώσεις μας.

Μπορεί επίσης να εμφανιστεί ατροφία μυών. Στην περίπτωση αυτή οι μύες σπαταλούνται συχνά ως αποτέλεσμα της έλλειψης σωματικής δραστηριότητας. Αυτό μπορεί να προκληθεί από ιατρικές παθήσεις ή ασθένειες, αλλά μπορεί επίσης να είναι ένα άλλο ατυχές αποτέλεσμα…αυτό της γήρανσης.

Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που μπορούν να συμβάλουν στην ταχύτερη γήρανση των μυών μας, οι κυριότεροι παράγοντες κινδύνου είναι τα χαμηλά επίπεδα μυϊκής ικανότητας και η ανεπαρκής λήψη θρεπτικών στοιχείων από τη διατροφή.

Τι προκαλεί αλλαγές στους μύες καθώς αυξάνεται η ηλικία μας;

• Ορμόνες

Μειώσεις των ορμονών όπως η τεστοστερόνη και η αυξητική ορμόνη μπορούν να συμβάλουν αρνητικά. Οι ορμονικές αλλαγές όπως η εμμηνόπαυση μπορούν επίσης να διαδραματίσουν κάποιο ρόλο. Η μείωση των επιπέδων οιστρογόνων (που συμβαίνει κατά την εμμηνόπαυση) μπορεί να επηρεάσει την ενυδάτωση συνδετικού ιστού, αρθρώσεων και τενόντων που μπορεί να οδηγήσει σε πολλά είδη πόνων και ειδικά στους μύες και τις αρθρώσεις μας.

• Διατροφή

Εάν έχουμε ανεπαρκή πρόσληψη θερμίδων και πρωτεϊνών, δεν θα μπορέσουμε να διατηρήσουμε τη μυϊκή μας μάζα με την πάροδο του χρόνου. Αυτό με τη σειρά του θα οδηγήσει αναπόφευκτα σε ασθενέστερους μύες και γενικά σε φτωχότερη υγεία των μυών. Τα τρόφιμα που προωθούν τη φλεγμονή, όπως το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τους μυες μας, προκαλώντας πόνο και αυξάνοντας το χρόνο αποκατάστασης μετά από άσκηση ή τραυματισμό.

• Αδράνεια

Η παραμονή σε ανενεργή κατάσταση για μεγάλες χρονικές περιόδους θα συμβάλει σίγουρα στην απώλεια μυϊκής μάζας σε μεγαλύτερη ηλικία. Όχι μόνο αυτό, θα διαπιστώσουμε επίσης ότι χάνουμε και την κινητικότητα, καθώς η αδράνεια προκαλεί τις αρθρώσεις μας να σκληρυνθούν και οι μύες μας να χάσουν την ευελυγισία τους.

Ενεργή Φυσική Ασκηση

Η διατήρηση της φυσικής δραστηριότητας έχει αποδειχθεί ότι είναι επωφελής για τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης πολλαπλών ασθενειών, όπως η καρδιακή νόσος, η παχυσαρκία, ο διαβήτης τύπου 2, η υψηλή αρτηριακή πίεση, η οστεοπόρωση, η οστεοαρθρίτιδα και τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης. Όσον αφορά τη σαρκοπενία ή την απώλεια μυών, η άσκηση έχει άμεση επίδραση στην ποιότητα και την ποσότητα των μυών. Έρευνες έχουν δείξει ότι η σωματική δραστηριότητα μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των μυών μας από την απώλεια μυϊκής μάζας καθώς αυξάνεται η ηλικία μας.

Σκεφτείτε την ενδυνάμωση

Μερικές φορές, όταν σκεφτόμαστε τις προπονήσεις, την ανύψωση βάρους ή την γυμναστική αντίστασης, είμαστε αμέσως βομβαρδισμένοι με τρομακτικές σκέψεις ογκωδών βαρών και πιέζοντας το σώμα στα άκρα κουραζόμαστε πριν πάμε καν. Η ενδυνάμωση είναι εξαιρετικά σημαντική όταν πρόκειται για την πρόληψη της απώλειας μυών, αλλά υπάρχουν διάφοροι τρόποι που μπορείτε να επιτευχθεί.

Η ανοικοδόμηση της δύναμης είναι πολύ σημαντικός παράγοντας από το ξεκίνημα με συμμετοχή σε αερόβια άσκηση. Αυτό συμβαίνει επειδή η αερόβια άσκηση δεν λειτουργεί συνήθως στους μύες και συνεπώς μπορεί ακόμα να οδηγήσει σε απώλεια μυϊκής μάζας με την πάροδο του χρόνου.

Η μείωση της έντασης χρησιμοποιώντας χαλαρές κινήσεις και εύχρηστα βάρη μπορεί να έχει εξίσου ευεργετικά αποτελέσματα. Στην πραγματικότητα, μερικές φορές την ενίσχυση του σώματός σας με αυτόν τον τρόπο έχουν εξίσου και περισσότερα οφέλη από ό, τι εάν σπρώχνετε το σώμα στα άκρα και γίνεται πιο δύσκολο να ανακάμψει όσο περνούν τα χρόνια.

Σκεφτείτε την ευλυγισία

Όταν είμαστε νέοι, τα σώματά μας είναι σχετικά χαλασμένα από άποψη ευλυγισίας – τρέξιμο σε μια διαδρομή 5 μιλίων χωρίς προθέρμανση; Σίγουρα, κανένα πρόβλημα! Ωστόσο,  στα 30 μας και αυτά τα περί μη προθέρμανσης απλά δεν είναι εφικτά πια. Μπορείτε να διαπιστώσετε ότι οι μύες καθίστανται εύκολα με τραβήγματα και οι τραυματισμοί γίνονται ολοένα και συχνότεροι, επειδή έχουμε περάσει και ένα όριο ηλικίας και στο εξής θα γινόμαστε όλο και πιο άκαμπτοι και σκληροί σαν μια σανίδα ξύλο!

Εάν αυτό ακούγεται γνωστό, μην ανησυχείτε! Δεν είναι ποτέ αργά για να αρχίσετε να σκέφτεστε να κερδίσετε περισσότερη ευλυγισία. Ασκήσεις όπως το Tai Chi και οι πιλάτες μπορούν να είναι εξαιρετικά ευεργετικές για να ξεκινήσει κανείς να αποκαθιστά κάποια από αυτή την χαμένη κινητικότητα και ευλυγισία του παρελθόντος. 

Μείνετε ενυδατωμένοι

Το νερό αποτελεί θεμελιώδες στοιχείο της υγείας μας, βοηθάει να καθαριστούν οι τοξίνες, μεταφέρει τα θρεπτικά συστατικά, λιπαίνει τις αρθρώσεις, βελτιώνει την πέψη, αποφεύγονται οι λοιμώξεις των νεφρών, διατηρούνται τα κύτταρα μας ισχυρά, μειώνονται οι φλεγμονές και ο κατάλογος συνεχίζεται και συνεχίζεται.

Το νερό βοηθά τους μυες να λειτουργούν σε βέλτιστα επίπεδα, είναι απαραίτητο για τη μεταφορά σημαντικών βιταμινών και μετάλλων όπως το μαγνήσιο που είναι ζωτικής σημασίας για την καλή υγεία των μυών. Ως εκ τούτου, το νερό είναι επίσης υπεύθυνο για την ενεργοποίηση των μυών μας, παρέχοντάς τους τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και τους ηλεκτρολύτες, προκειμένου να διατηρηθεί υγιής ισορροπία και να λειτουργήσουν αποτελεσματικότερα.

Ξεφεύγοντας ελαφρώς για λίγο από τους μυες, το νερό διαδραματίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην υγεία των αρθρώσεων. Είναι βασικό συστατικό που αποτελεί μια ουσία γνωστή ως αρθρικό υγρό, η οποία είναι υπεύθυνη για τη λιπαρότητα των αρθρώσεων και για την αποτροπή της φθοράς του χόνδρου.

Καταναλώστε περισσότερες πρωτεΐνες

Η κατανάλωση πρωτεΐνης σε συνδυασμό με τακτική άσκηση είναι απαραίτητες για τη διατήρηση της βέλτιστης λειτουργίας των μυών και για την πρόληψη κατά της γήρανσης των μυών. Μελέτες δείχνουν ότι η καλή διατροφή, ιδιαίτερα η πρόσληψη πρωτεϊνών, μπορεί να συμβάλει στον περιορισμό της συρρίκνωσης της μυϊκής μάζας, της δύναμης και της λειτουργικότηταάς της.

Καθώς μεγαλώνουμε, ίσως να μην νομίζουμε ότι χρειαζόμαστε τόσο πρωτεΐνη όσο όταν ήμασταν νεότεροι, αλλά αυτό μπορεί να μην είναι αλήθεια. Έρευνα δείχνει ότι οι ηλικιωμένοι ενήλικες θα πρέπει να επιδιώκουν να λαμβάνουν περίπου 1,2 g πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους ημερησίως.

Μερικές από τις καλύτερες πηγές πρωτεϊνών περιλαμβάνουν:

• Ψάρια και θαλασσινά γενικότερα

• Κοτόπουλο

• Ξηρούς καρπούς και σπόρους

• Φασόλια και γενικότερα τα όσπρια, όπως οι φακές

• Tofu

Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα

Τα Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν βρεθεί ότι επηρεάζουν τον μεταβολισμό των μυϊκών πρωτεϊνών και τη μιτοχονδριακή φυσιολογία στο πλαίσιο της γήρανσης του ανθρώπου. Σύμφωνα με το Βρετανικό Ίδρυμα Διατροφής, τα Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση ορισμένων συμπτωμάτων της ρευματοειδούς αρθρίτιδας, κατάσταση που συνηθέστερα συνδέεται με τους ηλικιωμένους. Μελέτη έδειξε ότι τα Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα θα μπορούσαν να διεγείρουν θετικά τη μυϊκή μάζα καθώς και να βελτιώσουν τα επίπεδα δύναμης και λειτουργικότητας.

Βοηθάει η βιταμίνη Κ στην υγεία των οστών και της καρδιάς;

από Despoina Argyriou, στις 2 Μαΐου 2018, A.Vogel, Αλκαλοποίηση, Αντιγήρανση, Αρθρίτιδα, Εμμηνόπαυση, Οστεοπόρωση, Υγεία της καρδιάς

Μπορεί η βιταμίνη Κ να βοηθήσει στην υγεία των οστών μας;

Για την βιταμίνη Κ δεν γίνεται συχνά λόγος και συχνά δεν γνωρίζουμε τα οφέλη της. Ωστόσο, όταν πρόκειται για την υγεία των οστών, η βιταμίνη Κ θα μπορούσε να διαδραματίσει θεμελιώδη ρόλο.

Γιατι χρειαζόμαστε τη βιταμίνη Κ;

Η βιταμίνη Κ είναι βασική λιποδιαλυτή βιταμίνη που βοηθά στη στήριξη της λειτουργίας της καρδιάς και της υγείας των οστών. Η βιταμίνη Κ βοηθά το σώμα να δημιουργήσει πρωτεΐνες που χρειάζονται για την κανονική πήξη του αίματος, γεγονός που το καθιστά εξαιρετικά ευεργετικό θρεπτικό συστατικό για την υποστήριξη ενός υγιούς κυκλοφορικού συστήματος. Η βιταμίνη Κ λειτουργεί παράλληλα με τη βιταμίνη D για να υποστηρίζει τον μεταβολισμό των οστών και την οστική πυκνότητα και θεωρείται ότι συμβάλλει στη διατήρηση της καλής γνωσιακής λειτουργίας.

Αν και η ανεπάρκεια της βιταμίνης Κ είναι σχετικά σπάνια σε σύγκριση με άλλες ανεπάρκειες βιταμινών και θρεπτικών συστατικών, θεωρείται ότι συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης καρδιακής νόσου ή και εγκεφαλικό επεισόδιο.

Εκτός από το να είναι ωφέλιμο για τα οστά μας, μερικές άλλες λειτουργίες της βιταμίνης Κ περιλαμβάνουν:

Βοηθώντας την υγεία της καρδιάς

Η βιταμίνη Κ θεωρείται ότι συμβάλλει στην αποτροπή της ασβεστοποίησης των αρτηριών, η οποία είναι συσσώρευση ασβεστίου στα αιμοφόρα αγγεία, τους ιστούς και τα όργανα. Μελέτη έδειξε ότι η βιταμίνη Κ θα μπορούσε να βοηθήσει στην πρόληψη της αρτηριοσκλήρυνσης, εμποδίζοντας το ασβέστιο να χτίσει και να επιστρώσει τα τοιχώματα της αρτηρίας και τελικά να οδηγήσει σε υψηλότερο κίνδυνο για προβλήματα υγείας της καρδιάς.

Υποστηρίζει φυσιολογική πήξη αίματος

Η βιταμίνη Κ χρησιμοποιείται από τον οργανισμό για να βοηθήσει στον σχηματισμό θρόμβου αίματος και γι ‘αυτό είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα επίπεδα βιταμίνης Κ ενώ βρίσκεστε σε αγωγή με αντιπηκτικά φάρμακα, όπως η βαρφαρίνη, καθώς αυτή η βιταμίνη μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητα του φαρμάκου ή να παρεμποδίσει τη φαρμακευτική αραίωση του αίματος.

Σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου του Όρεγκον, η βιταμίνη Κ είναι απαραίτητη για αρκετές πρωτεΐνες που εμπλέκονται στη διαδικασία πήξης του αίματος. Στην πραγματικότητα, το Κ της βιταμίνης Κ  προέρχεται από τη γερμανική λέξη «Koagulation – πήξη» λόγω της ταυτοποίησης της βιταμίνης με το σχηματισμό θρόμβων.

Βαριά εμμηνόρροια / αιμορραγία

Ως αποτέλεσμα των ιδιοτήτων πήξης του αίματος, η βιταμίνη Κ πιστεύεται επίσης ότι βοηθά σε βαριά εμμηνόρροια / αιμοραγία.

Υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου

Η βιταμίνη Κ θεωρείται ότι είναι αντιφλεγμονώδης και μπορεί να προστατεύσει τον εγκέφαλο  από οξειδωτικό στρες και βλάβη από ελεύθερες ρίζες που μπορούν να προκαλέσουν μεταξύ άλλων και πρόωρη γήρανση. Οι πρωτεΐνες που εξαρτώνται από τη βιταμίνη Κ είναι επίσης σημαντικές για τη λειτουργία του εγκεφάλου.

Πώς μπορεί να βοηθήσει στην υγεία των οστών;

Παρά το γεγονός ότι δεν είναι τόσο απαραίτητο για την υγεία των οστών μας όπως το ασβέστιο ή η βιταμίνη D, μελέτες έχουν δείξειι ότι η βιταμίνη Κ μπορεί να αυξήσει την οστική πυκνότητα σε ασθενείς με οστεοπόρωση, καθώς και να μειώσει τα ποσοστά κατάγματος των οστών. Μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της ποσότητας πρωτεΐνης που απαιτείται για τη διατήρηση του ασβεστίου των οστών, η οποία μπορεί να μειώσει με τη σειρά της τον κίνδυνο εμφάνισης οστεοπόρωσης.

Η βιταμίνη Κ έχει επίσης έμμεσο ρόλο στην κατασκευή οστών καθώς και στη διατήρηση της πυκνότητας των οστών μας. Η οστεοκαλσίνη, πρωτεΐνη που συνδέεται με την οστική συναρμογή, βοηθά στην απορρόφηση ασβεστίου από το αίμα μας και δεσμεύεται στα οστά για να τα κάνει πιο ισχυρά και λιγότερο ευάλωτα σε κατάγματα και τραυματισμούς. Χωρίς τη βιταμίνη Κ2 η οστεοκαλσίνη δεν είναι σε θέση να ενεργοποιηθεί πλήρως και επομένως δεν μπορεί να συνδεθεί σωστά στο ασβέστιο.

Επιπλέον μελέτες υποδεικνύουν επίσης ότι η βιταμίνη Κ επηρεάζει θετικά την ισορροπία του ασβεστίου, βασικό μεταλλικό στοιχείο για το μεταβολισμό των οστών.

Η βιταμίνη Κ θεωρείται ότι είναι ωφέλιμη για να βοηθήσει στην επιβράδυνση της οστικής απώλειας στις γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση. Καθώς μεγαλώνουμε χάνουμε φυσικά τη δύναμη των μυών και των οστών – αυτή η διαδικασία ενισχύεται εάν δεν παραμείνουμε φυσικά ενεργοί.

Διατροφικές πηγές βιταμίνης Κ

Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι βιταμίνης Κ – η βιταμίνη Κ2 και η βιταμίνη Κ1. Σε σύγκριση με τη βιταμίνη Κ1, είναι πιο δύσκολο να βρείτε τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Κ2. Επομένως, η ανεπάρκεια του K2 είναι πιο συνηθισμένη, ωστόσο, δεν είναι ακόμη πλήρως κατανοητό πώς οι διάφορες μορφές μπορούν να επηρεάσουν την υγεία των οστών.

Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Κ1:

• Kale

• Μπρόκολο

• Αβοκάντο

• Ακτινίδια

Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη K2:

• Ώριμο τυρί

• Γιαούρτι

• Natto (ιαπωνική σόγια που υπέστη ζύμωση)

Τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση (τουρσί)

Και κάτι τελευταίο:

Ενώ έρευνα δείχνει ελπιδοφόρα αποτελέσματα για τις ευεργετικές επιδράσεις της βιταμίνης Κ στην υγεία των οστών μας, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτή η περιοχή εξακολουθεί να είναι σχετικά ανεξερεύνητη και χρειάζεται περαιτέρω έρευνα.

Μπορεί επίσης να βρείτε χρήσιμα φυτικά σκευάσματα, όπως για παράδειγμα τα δισκία Urticalcin που μπορούν να βοηθήσουν στην υποστήριξη και τη διατήρηση της υγείας των οστών. Αυτά τα δισκία περιέχουν τσουκνίδα, ασβέστιο και πυρίτιο που παραδοσιακά χρησιμοποιούνται για να βοηθήσουν στην προώθηση της απορρόφησης του ασβεστίου στα οστά. H τσουκνίδα έχει επιπλέον διουρητικές ιδιότητες που συμβάλλουν στην απόρριψη των όξινων ενώσεων.

Η βιταμίνη D-3 θα μπορούσε να «αντιστρέψει» βλάβες στην καρδιά.

από Despoina Argyriou, στις 10 Φεβρουαρίου 2018, A.Vogel, Άγχος, Αντιγήρανση, Διαβήτης, Οστεοπόρωση, Πεπτικές διαταραχές, Υγεία της καρδιάς, Υπέρταση

Μελετώντας την επίδραση που έχει η βιταμίνη D3 στα κύτταρα που αποτελούν και την επένδυση των αιμοφόρων αγγείων, επιστήμονες στο πανεπιστήμιο του Οχάιο στις ΗΠΑ, αναγνώρισαν για πρώτη φορά το ρόλο που παίζει η «βιταμίνη του ήλιου» στη διατήρηση της καρδιαγγειακής μας υγείας.

Σε πρόσφατη δημοσίευση που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό International Journal of Nanomedicine, περιγράφουν πώς χρησιμοποίησαν νανοαισθητήρες σε κυτταρικό μοντέλο για να προσδιορίσουν τους μοριακούς μηχανισμούς που η βιταμίνη D-3 μπορεί να προκαλέσει στο ενδοθήλιο, το οποίο είναι το λεπτό στρώμα ιστού που στοιχίζει τα αιμοφόρα αγγεία.

Παλαιότερα πιστεύεται ότι το ενδοθήλιο δεν εξυπηρετούσε άλλο σκοπό παρά να ενεργεί ως αδρανές «περιτύλιγμα» του αγγειακού συστήματος, επιτρέποντας τόσο στο νερό όσο και στους ηλεκτρολύτες να διέρχονται και να εξέρχονται από την κυκλοφορία του αίματος.

Ωστόσο, η προόδους κατά τη διάρκεια των τελευταίων 30 ετών μας αποκάλυψε ότι το ενδοθήλιο λειτουργεί περισσότερο σαν ένα όργανο που συγκροτεί ολόκληρο το κυκλοφορικό σύστημα από την καρδιά έως και τα μικρότερα τριχοειδή αγγεία, των οποίων τα κύτταρα εκτελούν πολλές και μοναδικές βιολογικές λειτουργίες.

Οι μεταβολές στο ενδοθήλιο έχουν συνδεθεί με αρκετά σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως υψηλή αρτηριακή πίεση, αντίσταση στην ινσουλίνη, διαβήτη, ανάπτυξη όγκων, λοιμώξεις από ιούς και αθηροσκλήρωση, η οποία είναι μια κατάσταση όπου λιπαρές αποθέσεις μπορούν να δημιουργηθούν μέσα στις αρτηρίες και να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Η βιταμίνη D-3 έχει σημαντικότερους ρόλους και πέρα ​​από την υγεία των οστών

Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι η βιταμίνη D-3 – μια εκδοχή της βιταμίνης D που παράγει φυσικά το σώμα μας όταν εκθέτουμε το δέρμα μας στον ήλιο – διαδραματίζει βασικό ρόλο στη διατήρηση και την αποκατάσταση βλαβών στο ενδοθήλιο που εμφανίζεται σε ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος.

Ορισμένες άλλες φυσικές πηγές βιταμίνης D-3 περιλαμβάνουν κρόκοι αυγών και λιπαρά ψάρια. Μπορεί επίσης να ληφθεί με τη μορφή συμπληρωμάτων. Η βιταμίνη D-3 είναι ήδη γνωστή για το ρόλο της στην υγεία των οστών.

«Ωστόσο, εξηγεί ο Tadeusz Malinski, καθηγητής σε τμήμα χημείας και βιοχημείας, τα τελευταία χρόνια, σε κλινικά περιβάλλοντα, οι άνθρωποι αναγνωρίζουν ότι «πολλοί ασθενείς που πάσχουν από καρδιαγγειακή νόσο ή υπέστησαν καρδιακή προσβολή, έχουν ανεπάρκεια βιταμίνης D-3 «.

«Αυτό δεν σημαίνει ότι η ανεπάρκεια προκάλεσε την καρδιακή προσβολή», προσθέτει, «αλλά αύξησε τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής».

Νανοαισθητήρες ανίχνευσαν την επίδραση της βιταμίνης D-3 στα κύτταρα

Στη συγκεκριμένη μελέτη, ο καθηγητής Malinski και οι συνεργάτες του ανέπτυξαν ένα σύστημα μέτρησης που χρησιμοποιεί νανοαισθητήρες ή μικρούς ανιχνευτές που είναι 1.000 φορές μικρότεροι από το πάχος των ανθρώπινων μαλλιών και μπορούν να λειτουργούν σε επίπεδο ατόμων και μορίων.

Χρησιμοποίησαν τους νανοαισθητήρες για να παρακολουθήσουν την επίδραση της βιταμίνης D3 σε μοριακούς μηχανισμούς σε ανθρώπινα ενδοθηλιακά κύτταρα που είχαν υποβληθεί σε θεραπεία για να δείξουν ότι ο ίδιος τύπος βλάβης προκύπτει και από υψηλή αρτηριακή πίεση.

Τα ευρήματα υποδεικνύουν ότι η βιταμίνη D3 προκαλεί ισχυρά το σχηματισμό νιτρικού οξειδίου, το οποίο είναι μόριο που παίζει σημαντικό ρόλο στον έλεγχο της ροής του αίματος και του ελέγχου στο σχηματισμό θρόμβων αίματος στα αιμοφόρα αγγεία.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι η βιταμίνη D3 μειώνει σημαντικά το οξειδωτικό στρες στο αγγειακό σύστημα.

Σημειώνουν ότι η μελέτη τους «παρέχει άμεση μοριακή θεώρηση σε προηγούμενες δημοσιευμένες παρατηρήσεις που έχουν δείξει ότι η υπέρταση που προκαλείται από ανεπάρκεια βιταμίνης D3 σχετίζεται με αγγειακό οξειδωτικό στρες». Τα αποτελέσματα της βιταμίνης D3 ήταν παρόμοια τόσο σε καυκάσια όσο και σε αφρο-αμερικάνικης προέλευσης ενδοθηλιακά κύτταρα.

Μπορεί η βιταμίνη D-3 να αναστρέψει καρδιαγγειακές βλάβες;

Μελετητές σημειώνουν ότι ενώ τα ευρήματά τους προέρχονται από δοκιμές που διεξήχθησαν σε κυτταρικό μοντέλο με ροή υψηλής πίεσης του αίματος, «οι επιπτώσεις της επίδρασης της βιταμίνης D-3 σε δυσλειτουργικό ενδοθήλιο είναι πολύ ευρύτερες».

Υποδεικνύουν ότι η βιταμίνη D-3 έχει τη δυνατότητα να αντιστρέψει σημαντικά βλάβες που προκαλούν η υψηλή αρτηριακή πίεση, ο διαβήτης, η αθηροσκλήρωση και άλλες ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος.

«Δεν υπάρχουν πολλά,» προσθέτει ο καθηγητής Malinski, «αν υπάρχουν γνωστά συστήματα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αποκατάσταση καρδιοαγγειακών ενδοθηλιακών κυττάρων που έχουν ήδη καταστραφεί, τότε η βιταμίνη D-3 μπορεί να το κάνει».

«Η βιταμίνη D-3 αποτελεί πολύ φθηνή λύση για την αποκατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος. Δεν χρειάζεται να αναπτύξουμε νέα φάρμακα».

Καθ. Tadeusz Malinski

Τα οφέλη του γαϊδουράγκαθου

από Despoina Argyriou, στις 4 Ιανουαρίου 2018, A.Vogel, Άγχος, Αδυνάτισμα, Αλλεργίες, Ανοσοποιητικό σύστημα, Αντιγήρανση, Αποτοξίνωση, Αρθρίτιδα, Διαβήτης, Διατροφή, Δυσπεψία, Ήπαρ, Καούρα, Λοιμώξεις, Νευροδερματίτιδα, Οστεοπόρωση, Πεπτικές διαταραχές, Χοληστερόλη

Το γαϊδουράγκαθο (Silybum marianum) χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση πολλών καταστάσεων παραδοσιακά. Ωστόσο υπάρχουν αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία από την χρήση του;

Το ενεργό συστατικό του γαϊδουράγκαθου ονομάζεται σιλυμαρίνη. Το γαϊδουράγκαθο είναι επίσης γνωστό ως σίλυβο και Milk Thistle. Χρησιμοποιείται κυρίως για την αντιμετώπιση προβλημάτων στο ήπαρ (συκώτι), αλλά κυκλοφορούν και ισχυρίσμοί ότι μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη και να βοηθήσει στη διαχείριση του διαβήτη τύπου 2.

Τι είναι το γαϊδουράγκαθο;

Το γαϊδουράγκαθο είναι ανθοφόρο φυτό που προέρχεται από την οικογένεια φυτών που προέρχεται και η μαργαρίτα. Αναπτύσσεται κυρίως στις μεσογειακές χώρες και χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την αντιμετώπιση πολλών καταστάσεων υγείας.

Διαφορετικά μέρη του γαϊδουράγκαθου μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αντιμετώπιση διαφορετικών καταστάσεων υγείας. Η πιο συνηθισμένη χρήση του γαϊδουράγκαθου είναι για την αντιμετώπιση προβλημάτων του ήπατος. Ορισμένοι ισχυρίζονται ότι μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση καταστάσεων όπως:

κίρρωση,
ίκτερος,
ηπατίτιδες και
διαταραχές της χοληδόχου κύστης.

Άλλα πιθανά οφέλη για την υγεία περιλαμβάνουν προστασία της καρδιάς, μειώνοντας τα επίπεδα χοληστερόλης και βοηθώντας τους ανθρώπους να διαχειριστούν τον διαβήτη τύπου 2.

Δέκα οφέλη για την υγεία από τη λήψη εκχυλίσματος γαϊδουράγκαθου.

Τα πιθανά οφέλη για την υγεία μέσω λήψης γαϊδουράγκαθου περιλαμβάνουν:


1. Υποστήριξη της υγείας του ήπατος

Μια από τις πιο συνηθισμένες χρήσεις του γαϊδουράγκαθου είναι η αντιμετώπιση ηπατικών διαταραχών. Μελέτη μόλις το 2016 έδειξε ότι το γαϊδουράγκαθο βελτίωσε την προκαλούμενη από διατροφή ηπατική βλάβη. 

Ωστόσο, οι ερευνητές θεωρούν ότι το κάνει. Το ενεργό συστατικό του γαϊδουράγκαθου, η σιλυμαρίνη, δρα ως αντιοξειδωτικό μειώνοντας την παραγωγή ελεύθερων ριζών. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι αυτό δρά αποτοξινωτικά στο σώμα, γι ‘αυτό και το γαϊδουράγκαθο είναι πολύτιμο φυτό για ηπατικά προβλήματα.

2. Υποστήριξη της υγείας του δέρματος

Το γαϊδουράγκαθο μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση υγιούς δέρματος. Μελέτη του 2015 έδειξε ότι το γαϊδουράγκαθο βοήθησε να βελτιωθούν οι φλεγμονώδεις δερματικές παθήσεις όταν εφαρμόστηκαν σε δέρμα.

Το γαϊδουράγκαθο βρέθηκε να έχει αντιοξειδωτικές και αντιγηραντικές ιδιότητες στα ανθρώπινα δερματικά κύτταρα σε εργαστηριακό περιβάλλον σε άλλη μελέτη.

3. Μείωση της χοληστερόλης

Η υψηλή χοληστερόλη μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα με την υγεία της καρδιάς και να αυξήσει την πιθανότητα ενός ατόμου για εγκεφαλικό επεισόδιο.

Μελέτη του 2006 δείχνει ότι το γαϊδουράγκαθο διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης. Διαπιστώθηκε ότι τα επίπεδα χοληστερόλης ήταν χαμηλότερα στους ανθρώπους που λάμβαναν γαϊδουράγκαθο για τη διαχείριση του διαβήτη από αυτούς που έλαβαν εικονικό φάρμακο.

4. Υποστήριξη της διαχείρισης βάρους

Έρευνα του 2016 έδειξε ότι η σιλυμαρίνη συμβάλει στην απώλεια βάρους με διατροφικό πλάνο προοριζόμενο να προκαλέσει αύξηση βάρους.

Αυτό σημαίνει ότι το γαϊδουράγκαθο μπορεί να είναι επωφελές για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.

5. Μείωση της αντίστασης στην ινσουλίνη

Μελέτη όπου λάμβαναν εκχύλισμα γαϊδουράγκαθου βοήθησε στη μείωση της αντίστασης στην ινσουλίνη. Η αντίσταση στην ινσουλίνη είναι βλάβη που συναντούν άτομα με διαβήτη τύπου 2.

6. Βελτίωση των συμπτωμάτων αλλεργικού άσθματος

Το ενεργό συστατικό στο γαϊδουράγκαθο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής. Μελέτη του 2012 έδειξε ότι η σιλυμαρίνη βοήθησε στην προστασία από φλεγμονή στους πνεύμονες ποντικών με αλλεργικό άσθμα.

Η σιλυμαρίνη ωφελεί και βελτιώνει την κατάσταση συμπτωμάτων αλλεργικού άσθματος και στους ανθρώπους.

7. Περιορισμός στην εξάπλωση του καρκίνου

Το γαϊδουράγκαθο μπορεί να βοηθήσει να σταματήσει η εξάπλωση ορισμένων τύπων καρκίνου. Μελέτη του 2016 έδειξε ότι το εκχύλισμα γαϊδουράγκαθου εμποδίζει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων στο παχύ έντερο.

8. Υποστήριξη της υγείας των οστών

Το γαϊδουράγκαθο παίζει ουσιαστικό ρόλο στην υποστήριξη της υγείας των οστών. Μελέτη του 2013 έδειξε ότι το γαϊδουράγκαθο βοήθησε στην αποφυγή απώλειας οστού.

Η μελέτη εξέτασε ειδικά αν στην απώλεια οστού συσχετίζεται με ανεπάρκεια οιστρογόνων. Δεν είναι ακόμα σαφές εάν το γαϊδουράγκαθο είναι εξίσου ευεργετικό στην απώλεια οστού.

Περαιτέρω μελέτες απαιτούνται, πριν είναι ασφαλές να συμπεράνουμε ότι το γαϊδουράγκαθο υποστηρίζει ουσιαστικά την υγεία των οστών στους ανθρώπους.

9. Βελτίωση της γνωσιακής λειτουργίας

Μελέτη του 2015 έδειξε ότι το γαϊδουράγκαθο αυξάνει την αντοχή στο οξειδωτικό στρες. Το οξειδωτικό στρες είναι μια από τις πιθανές αιτίες της νόσου Alzheimer.

Με τον τρόπο αυτό, το γαϊδουράγκαθο μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της γνωσιακής λειτουργίας και στην αντιμετώπιση εκφυλιστικών διαταραχών που επηρέαζουν τον εγκέφαλο. Περετέρω έρευνα πάνω σε ανθρώπους είναι απαραίτητη για να επιβεβαιωθούν τα αποτελέσματα όσον αφορά στο γαϊδουράγκαθο σε σχέση με την γνωσιακή λειτουργία του εγκεφάλου.

10. Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
Το γαϊδουράγκαθο μπορεί να βοηθήσει την ενίσχυση της ανοσολογικής απόκρισης ενός ατόμου και να βοηθήσει στην αντιμετώπιση των λοιμώξεων.
Μελέτη του 2016 και σε ζωικό μοντέλο έδειξε ότι το εκχύλισμα γαϊδουράγκαθου βελτίωσε την ανοσολογική του απόκριση. Παλαιότερη μελέτη έδειξε ότι το εκχύλισμα γαϊδουράγκαθου είχε θετική επίδραση στην ανοσολογική απόκριση και στον άνθρωπο.
Περισσότερες μελέτες με ανθρώπους ως συμμετέχοντες απαιτούνται πριν οι επιστήμονες μπορούν να πουν με βεβαιότητα οτι το γαϊδουράγκαθο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα του ανθρώπου.

 

Θεραπευτικά φυτά για το δέρμα (Μέρος 2ο)

από Despoina Argyriou, στις 14 Μαρτίου 2017, A.Vogel, Ακμή, Αλλεργίες, Ανοσοποιητικό σύστημα, Αντιγήρανση, Εχινάκια, Καλοκαίρι, Κρυολόγημα, Λοιμώξεις, Νευροδερματίτιδα, Υγεία του δέρματος

Όσοι έχουν ευαίσθητο δέρμα γνωρίζουν ότι η ξηρότητα είναι ο μεγαλύτερος εχθρός της.

Ο ξηρός αέρας, οι υψηλότερες ή και οι χαμηλότερες θερμοκρασίες επιδεινώνουν την ξηροδερμία και το δέρμα αποκτά μεγαλύτερες ανάγκες για ενυδάτωση. Καταστάσεις, που συνοδεύονται από ξηρό δέρμα, όπως η νευροδερματίτιδα και η ψωρίαση, επιδεινώνονται όταν επικρατούν υψηλότερες ή χαμηλότερες θερμοκρασίες.

Φυτά, όπως η εχινάκια, η άγρια μολόχα, η καλέντουλα και η μέντα μπορούν να βοηθήσουν σε καταστάσεις ξηροδερμίας. Το δέρμα χρειάζεται υποστήριξη για να παραμείνει ελαστικό, σφιχτό και για να ενισχυθεί η φυσική άμυνά του από τα παθογόνα.

Η άγρια μολόχα ανήκει στην αρχαιότερη ομάδα βοτάνων που χρησιμοποιήθηκε για τις θεραπευτικές της ιδιότητες και ιδιαίτερα για το δέρμα και τα μαλλιά. Τα εκχυλίσματα μολόχας χαρακτηρίζονται ως ήπια και είναι κατάλληλα για δέρματα, τα οποία είναι ερεθισμένα ή ακόμα και σκασμένα. Η μολόχα έχει καταπραϋντικές ιδιότητες, μπορεί να κάνει το δέρμα πιο λείο και βοηθά στη διατήρηση της μαλακής υφής του. Επίσης, η μολόχα έχει αντιφλεγμονώδεις και παυσίπονες ιδιότητες.

Η μορφή κομπρέσας ή και πλύσης με εκχύλισμα μολόχας μπορεί να βοηθήσει πάσχοντες από ξηροδερμία, ερεθισμούς του δέρματος, νευροδερματίτιδες, ψωρίαση, έκζεμα και κνησμό. Σε περίπτωση χρήσης του ίδιου του βοτάνου και όχι εκχυλίσματος, θα πρέπει να αποξηρανθούν τα άνθη και να ετοιμαστεί αφέψημα για εξωτερική χρήση (5-10 λεπτά σε ζεστό νερό ή 5-10 ώρες σε κρύο).

Η καλέντουλα ως βότανο περιέχει σύμπλεγμα από αιθέρια έλαια, καροτενοειδή, φλαβονοειδή και σαπονίνες. Τα συστατικά της έχουν αντιβακτηριακές, αντιμυκητιακές και αντιϊικές ιδιότητες. Επίσης, έχει αντιφλεγμονώδεις, στυπτικές και παυσίπονες ιδιότητες. Χαρακτηριστική είναι η ιδιότητα της καλέντουλας να επιταχύνει την επούλωση των ιστών και ως εκ τούτου χρησιμοποιείται ως συστατικό σε σκευάσματα για μικροτραυματισμούς, τραυματισμούς που επουλώνονται πιο δύσκολα, ελαφρά εγκαύματα, έκζεμα, ερεθισμούς και νευροδερματίτιδα. Η καλέντουλα, ως συστατικό, χρησιμοποιείται πολύ συχνά σε κρέμες, βάμματα και αλοιφές.

Πρόσφατα, πολύ δημοφιλής είναι η χρήση του δυόσμου και της μέντας στα σκευάσματα αισθητικής. Παλαιότερα, τα διάφορα είδη μέντας ήταν σύνηθες να τα εντοπίζουμε στις οδοντόκρεμες λόγω της γεύσης, ενώ σήμερα χρησιμοποιείται ευρέως και σε άλλα σκευάσματα. Βέβαια, τα σκευάσματα μέντας είναι πιο κατάλληλα για πιο λιπαρές επιδερμίδες παρά για ξηρές.

Εκτός των αιθέριων ελαίων, οι μέντες περιέχουν φλαβονοειδή, ταννίνες και μενθόλη. Οι ιδιότητές τους χαρακτηρίζονται ως αντιφλεγμονώδεις, αντιμικροβιακές, αντισπασμωδικές, παυσίπονες και καταπραϋντικές. Στα πλαίσια της φυτοθεραπείας, αιθέρια έλαια δυόσμου χρησιμοποιούνται συχνά σε ναυτίες, ζαλάδες, ατονία και ταχυκαρδίες.

Η εχινάκια είναι γνωστή για την ιδιότητά της να τονώνει το ανοσοποιητικό μας σύστημα, ώστε να μας προστατεύει από κρυολογήματα και τη γρίπη. Αρχικά, όπως διαπίστωσε και ο Δρ. Alfred Vogel όταν επισκέφτηκε τη φυλή των Sioux στη Β. Αμερική, η εχινάκια χρησίμευε στην επούλωση πληγών και αθενειών που είχαν συνήθως δερματικές ενδείξεις. Η αποτελεσματικότητά της στον τομέα αυτό αποδίδεται στις στυπτικές, αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές της.

Η εχινάκια θεωρείται ότι τονώνει τοπικά κυτταρικές δομές του δέρματος. Εκχυλίσματα εχινάκιας χρησιμοποιούνται στα σκευάσματα αισθητικής για ευαίσθητες και ερεθισμένες επιδερμίδες. Κρέμες εχινάκιας χρησιμοποιούνται επίσης για την καταπολέμηση νευροδερματίτιδας και ακμής.

Τέλος, εκχυλίσματα εχινάκιας μπορούν να χρησιμεύσουν στην προστασία και την απευαισθητοποίηση της αλλεργίας στον ήλιο. Έχει διαπιστωθεί, ότι η λήψη βάμματος εχινάκιας (A.Vogel Echinaforce) μία εβδομάδα πριν από τις καλοκαιρινές διακοπές και κατά τη διάρκεια της περιόδου έκθεσης στον ήλιο, μειώνει ή δεν επιτρέπει καθόλου την εμφάνιση των δερματικών ενδείξεων που σχετίζονται με την αλλεργία αυτή.

Η A.Vogel προτείνει τη χρήση της κρέμας Echinacea Cream,. Κρέμα αισθητικής, φυτικής προέλευσης με εχινάκια και βάμμα πανσέδων. Είναι ευεργετική για ερεθισμένο δέρμα και μικρές αμυχές.

Η Echinacea Cream είναι μη λιπαρή κρέμα, η οποία ενυδατώνει, προστατεύει και μαλακώνει το δέρμα. Οι άντρες την χρησιμοποιούν ως κρέμα ημέρας και μετά το ξύρισμα.