A.Vogel Blog
 

A.Vogel blog

Αρχείο για Μάιος, 2016

Το ταξίδι της εχινάκιας για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού

από Despoina Argyriou, στις 26 Μαΐου 2016, A.Vogel, Ανοσοποιητικό σύστημα, Εχινάκια, Κρυολόγημα, Λοιμώξεις, Πονόλαιμος και βήχας

Περισσότερα από 20 χιλιάδες νέα φυτά εχινάκιας φυτεύονται καθημερινά, αυτή την περίοδο, στα αγροτεμάχια βιολογικής καλλιέργειας της A.Vogel στην Ελβετία.

Τα πρώτα άνθη θα εμφανιστούν τον Σεπτέμβριο, αλλά η συγκομιδή και η επεξεργασία των φρέσκων φυτών εχινάκιας θα πραγματοποιηθούν το 2017.

Η συγκομιδή πραγματοποιείται με το χέρι ή με ειδικές, ελαφρές μηχανές συγκομιδής. Τα βαριά μηχανήματα αποφεύγονται, καθώς το έδαφος συμπιέζεται, γεγονός που αποτελεί αρνητικό αντίκτυπο στο ήδη βαρύ και υγρό από τη φύση του, έδαφος της Ελβετίας, που μπορεί να επηρεάσει αντίστοιχα και την ποιότητα των μελλοντικών σοδειών και προϊόντων εχινάκιας.

Αμέσως μετά τη συγκομιδή, τα βότανα μεταφέρονται απευθείας στις εγκαταστάσεις επεξεργασίας για την παραγωγή των προϊόντων εχινάκιας. Με τον τρόπο αυτόν (άμεση επεξεργασία σοδειάς), τα δραστικά συστατικά της εχινάκιας λαμβάνονται σε υψηλότερη ποιότητα και αποτελεσματικότητα σε σύγκριση με την επεξεργασία αποξηραμένων βοτάνων.

Την εχινάκια έφερε στην Ευρώπη ο πρωτοπόρος και ιδρυτής της εταιρείας, Alfred Vogel στις αρχές της δεκαετίας του 1950 έπειτα από ένα ταξίδι του στη Νότια Ντακότα των ΗΠΑ. Ο A.Vogel ήρθε σε επαφή με τον επικεφαλής της φυλής των Sioux, Μαύρο Ελάφι, ο οποίος τον μύησε στην τέχνη ίασης της φυλής του και του έδωσε σπόρους εχινάκιας.

Ο τρόπος που οι ιθαγενείς χρησιμοποιούσαν τη δύναμη της φύσης για την υγεία τους, του προξένησε τεράστια εντύπωση. Οι Σιού γνώριζαν για την εχινάκια για γενεές και την χρησιμοποιούσαν σε διάφορες καταστάσεις: εξωτερικά, σε δαγκώματα των φιδιών, σε πληγές και μωλωπισμούς και εσωτερικά, για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος (κρυολογήματα, λοιμώξεις).

Τα φυτά που προέκυψαν από τους σπόρους εχινάκιας αποτέλεσαν και τη βάση για τα πειράματα του A.Vogel και την παραγωγή των αποτελεσματικών φυτικών προϊόντων με εχινάκια, Echinaforce από την A.Vogel.

Echinaportugal comic